Итальянский кофе Motta

Здравствуйте, друзья!
Не помню в какой своей статье я писал, что ожидалась поставка хорошего итальянского кофе по очень интересным ценам. В ней я еще сказал, что слишком много пустой информации за последний год было. Так вот, дождались мы этот кофе, правда пришел он совсем с другой стороны. Теперь мы официальные дистрибьюторы кофе Motta в Украине! И заметьте – официальные, т.е. кофе не контрабандный, которого столь много на рынке, а официально завезенный, с соответствующими сертификатами. И при этом всем, цена у нас ниже, чем у кого бы то ни было в Украине. Прайсы я пока не буду вывешивать, необходимо просчитать всю затратную часть, но в скором времени я добавлю цены на страницу.
Итак, о чем собственно речь? А речь, собственно, о настоящем итальянском кофе, с итальянской обжаркой.

Соотношение арабики к робусте 45/55.
Зерно отлично прожарено. Арабика крупная, зерно великолепное, полное, нет пыли и битого зерна. Качество просто изумительное. Чуть позже выложу фотографии зерна, сейчас под рукой нет пачки.
Вкус меняется при добавлении сахара, кажется, что становится

более насыщенным. Я хоть и не любитель итальянской обжарки, мне больше венская нравится, но должен признать,  кофе очень хороший. Даже не помню, когда видел в пачке такую арабику. В Lavazza Crema e Aroma зерна арабики мельче, чем у Motta.

Второй номер программы – Caffè Motta Espresso Bar.
Соотношение арабика/робуста 55/45.
И эта небольшая разница между Caffè Motta Gusto Classico Lounge Bar и Caffè Motta Espresso Bar очень заметна. И крупного зерна арабики визуально больше, да и кислинка от арабики сильнее чувствуется. Ну и аромат арабика придает более сильный.

Это идеальный кофе для кафе и ресторанов. Придраться не к чему.
У Motta есть еще вид кофе с большим содержанием арабики – Caffè Motta La Crème, арабики 90%, так вот этот кофе уже на большого любителя арабики. При такой обжарке, кислинка арабики чувствуется очень сильно. Я не поклонник 100% арабики, мне надо что бы и горчинка была, и уровень кофеина высокий.
Так вот, на мой вкус, Caffè Motta Gusto Classico Lounge Bar и Caffè Motta Espresso Bar – это идеальный кофе, и крепкий и ароматный. А такое сочетание не часто встречается.
Осталось только удивить вас ценами на этот кофе, что я и сделаю в ближайшее время.