Полезные для кишечника бактерии в кофе

В своем стремлении быть здоровым, некоторые люди могут непреднамеренно отказаться от продуктов, которые в действительности полезны для их здоровья. Если вы убрали кофе или чай из своего рациона из-за содержания в них кофеина, или вы убрали вино, потому что оно содержит алкоголь, вы сможете переосмыслить свое решение, узнав о новом голландском исследовании, которое было опубликовано в журнал Science .

Исследование является частью программы LifeLines, которая была создана для отслеживания состояния здоровья 165 000 человек, проживающих в северных Нидерландах. Чтобы прийти к своим выводам, исследователи оценили вопросники 1100 участников относительно их диет, медикаментов и общего состояния здоровья, а также проанализировали бактерии кишечника, взятые из образцов стула.

Исследователи обнаружили, что выпитый бокал вина, либо чашка чая или кофе, помогает людям поддерживать уровень полезных для кишечника бактерий. Кроме того, кишечные бактерии тех, кто употребляет йогурт, демонстрируют большое разнообразие. С другой стороны, употребление высококалорийных диет может отрицательно повлиять на это разнообразие.

Люди должны стремиться к большому разнообразию полезных для кишечника бактерий

Наличие большого разнообразия кишечных бактерий полезно для здоровья человека. Исследователи обнаружили 60 диетических факторов, которые определяют это разнообразие. Кофе, чай и вино сыграли в этом разнообразии определенную роль. Предыдущие исследования показали, что антациды и антибиотики уменьшают это разнообразие.

Профессор генетики Университета Гронингена доктор Циска Вийменга сказал: «Заболевание часто возникает в результате многих факторов. Некоторые из этих факторов, такие как гены или возраст, — вы не можете изменить. Но вы можете изменить разнообразие своих полезных бактерий, адаптируя свою диету или лекарства. Когда мы досконально поймем, как это работает, то откроем новые возможности».

Полезные для кишечника бактерии помогают вашему организму переваривать пищу, сохраняя при этом патогены, такие как дрожжи. Кроме того, полезные бактерии могут контролировать функционирование ваших органов, согласно исследованию, опубликованному в mBio .

Поддержание хорошего бактериального баланса для борьбы с воспалением

Согласно исследованию Университета Калифорнии, наличие полезных бактерий оказывает противовоспалительное действие. Исследователи обнаружили, что противовоспалительная способность некоторых видов бактерий кишечника может замедлить или даже остановить развитие некоторых видов рака .

Старший научный сотрудник этого исследования Роберт Шистл сказал Science Daily: «В конечном итоге врачи могут снизить заболеваемость раком, проанализировав уровни и типы кишечных бактерий в организме, а затем назначая пробиотики для замены или увеличения количества бактерий с противовоспалительными свойствами ».

Воспаление также связано с рядом других заболеваний, помимо рака, включая сердечные заболевания, волчанку, нейродегенеративные заболевания, артрит и преждевременное старение.

Каким образом насытить организм полезными для кишечника бактериями?

Если вы хотите добавить полезные бактерии в свой рацион, есть довольно много продуктов, которые обладают пробиотическими свойствами. Органический йогурт и кефир являются отличными отправными точками, но избегайте обработанных или сладких сортов. Кроме того, ферментированные продукты, такие как квашеная капуста, мисо, чай кумбуча и кимчи, также являются отличными источниками. Вы также можете увеличить количество полезных для кишечника бактерий при помощи микроводорослей, таких как хлорелла, которые помогут вашему организму устранить токсичные элементы и содержат много полезных фитонутриентов и органическую спирулину, которая богата белками и является одним из самых полноценных продуктов питания, которые вы можете найти.

Эти данные служат лишь дополнительным доказательством удивительной способности организма исцелять себя и предотвращать болезни. Натуральная медицина проповедовала это в течение многих лет , и научные исследования доказывают это снова и снова: диета является одним из самых важных факторов сохранения здоровья и профилактики заболеваний.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *