Как правильно пить зеленый чай
- Когда пить зеленый чай: до или после еды?
- Пить зеленый чай до или после тренировки?
- Когда пить зеленый чай – утром или вечером?
Если вы поклонник зеленого чая, вы, вероятно, пьете его всякий раз, когда вам просто хочется зеленого чая. Тем не менее, есть несколько полезных советов о том, когда лучше пить зеленый чай, чтобы не только насладиться вкусом чая, но что бы от зеленого чая была максимальная польза для здоровья!
Когда пить зеленый чай: до или после еды?
Очень важно, пьете вы зеленый чай до или после еды. Зеленый чай – супер полезный напиток. Чай благотворно воздействует на кожу, антиоксиданты, содержащиеся в зеленом чае, борются со старением, и расщепляют жир. Но, у зеленого чая есть недостаток – он раздражает слизистую вашего желудка! Поэтому зеленый чай нельзя пить утром натощак, иначе от него будет только вред.
Чтобы избежать вреда от употребления – зеленый чай надо пить после еды! Желательно подождать 30 минут после еды, чтобы она немного переварилась. Ну а затем можете наслаждаться процессом употребления зеленого чая без всяких опасений за свой желудок и вред от зеленого чая.
Пить зеленый чай до или после тренировки?
Это часто задаваемый вопрос, который связан с эффектом похудения от зеленого чая. Учитывая, что вы поели за 2 часа до тренировки, правильно будет заваривать и сделать несколько маленьких глотков зеленого чая перед тренировкой. Листовой зеленый чай содержит кофеин и может увеличить количество сжигаемого жира во время тренировки, а так же стимулирует вашу нервную систему для проведения более эффективной тренировки.
Употребляйте зеленый чай небольшими глотками во время тренировки, чтобы ваш организм не страдал от обезвоживания.
Когда пить зеленый чай – утром или вечером?
Утром и после обеда – отличное время для употребления зеленого чая. Как было сказано выше, идеальное время, когда рекомендуется употребление зеленого чая – это через 30 минут после завтрака и обеда. Это, безусловно, также лучшее время, чтобы использовать зеленый чай для похудения и улучшения состояния кожи. Кроме того, зеленый чай помогает вам повысить ваш метаболизм.
Из-за того, что зеленый чай содержит кофеин, хотя и не так много как кофе, мы не рекомендуем употребление зеленого чая вечером.
7 фактов о полезных свойствах зеленого чая
1. Помогает замедлить старение
Синдромы Альцгеймера и Паркинсона — основные заболевания, которые провоцируют деменцию у пожилых людей.
В 2011 году американские ученые провели эксперимент, чтобы определить возможность терапии болезни Альцгеймера при помощи вытяжки зеленого чая. Результаты показали, что экстракт полезен в лечении деменции, однако требуются слишком высокие для человека дозы препарата.
В 2014 году немецкий журнал «Психофармакология» опубликовал исследование о влиянии зеленого чая на когнитивные функции и прежде всего — работу памяти. Ученые заключили, что зеленый чай может использоваться в терапии синдромов Альцгеймера и Паркинсона, поскольку катехины защищают нейроны от разрушения. Но эта теория еще ждет подтверждения.
Биоактивные компоненты в составе зеленого чая могут снизить риск развития деменции.
2. Стимулирует работу мозга
Напиток активизирует мозговую деятельность за счет кофеина, который увеличивает концентрацию гормона счастья — дофамина. Одновременно он снижает выработку аденозина — вещества, замедляющего реакции нервной системы. Это влияет на мозговую активность, память, внимание и настроение.
Уровень кофеина в чае ниже, чем в кофе:
- зеленый чай — 30–50 мг кофеина на чашку 230 мл;
- черный чай — 25–110 мг кофеина;
- обычный кофе — 102–200 мг;
- эспрессо — 240–720 мг.
Помимо кофеина, чай содержит L-теанин — еще одно вещество, которое увеличивает количество дофамина и стимулирует выработку мозгом альфа-волн. Исследования показывают, что соединение L-теанина и кофеина усиливает стимуляцию мозговой активности. Однако само воздействие мягче, стабильнее и длительнее, чем от кофе.
Зеленый чай содержит меньше кофеина, чем черный чай или кофе. При этом он также активизирует работу мозга, а стимулирующий эффект получается мягче и длится дольше, чем от кофе.
3. Ускоряет похудение
Большинство пищевых добавок для похудения содержат в составе зеленый чай, поскольку он усиливает метаболизм. Это происходит за счет кофеина, который помогает организму перестроиться на получение энергии из жиров.
Результаты 12-недельного эксперимента, в котором участвовали 240 пациентов с ожирением, подтвердили, что зеленый чай ускоряет похудение. Он помогает улучшить физическую форму на 11–12% и избавиться от жира на животе. Однако на практике многое зависит от индивидуальных особенностей организма.
Сам по себе напиток без молока и сахара содержит 2,4 кКал. Поэтому доктор Кристофер Очнер, врач-исследователь из американской клиники «Маунт Синай», отмечает, что одна-две чашки зеленого чая без меда и сахара вместо привычной банки газировки — это минус 50 тыс. калорий в год или почти семь дополнительных килограммов веса.
Зеленый чай усиливает метаболические процессы в организме. Напиток может быть полезен для похудения и уменьшения жира на животе.
4. Снижает вероятность развития рака
Эксперты Национального института рака (США) отметили, что полифенолы способны бороться с атипичными клетками и снижать вред от ультрафиолетового излучения. Антиоксиданты помогают замедлять окисление клеток — это снижает риск возникновения заболеваний, включая рак. Зеленый чай нельзя считать лекарством от онкологических заболеваний, но исследования говорят о полезном влиянии напитка на профилактику рака:
- груди (исследования показали, что у женщин, которые регулярно пьют зеленый чай, этот вид рака встречается на 20–30% реже);
- простаты;
- толстого кишечника (анализ 29 исследований показал, что среди поклонников напитка риск этого заболевания на 42% ниже);
- легких;
- кожи;
- желудка;
- горла;
- яичников;
- мочевого пузыря.
Однако точный механизм воздействия зеленого чая на опасные клетки пока не изучен. Также нет единого мнения о том, сколько чая нужно выпивать для профилактики онкологии или борьбы с ней — разные источники советуют от двух до десяти чашек в день. В странах, где потребляют много зеленого чая, показатели по онкологическим заболеваниям ниже, чем в остальном мире. Но, скорее всего, дело не только в полезном напитке, а в образе жизни в целом.
5. Убирает неприятный запах изо рта
Тесты показывают, что катехины замедляют образование и рост стрептококковых бактерий, типичных для ротовой полости. Они провоцируют развитие кариеса и разрушение зубов. Нет доказательств того, что зеленый чай способен остановить образование кариеса, однако напиток поддерживает здоровье ротовой полости и нейтрализует неприятный запах изо рта.
6. Снижает риск развития диабета второго типа
Зеленый чай помогает стабилизировать выработку инсулина и сбалансировать уровень сахара в крови. Японские ученые установили, что у любителей напитка риск развития диабета второго типа на 42% ниже, чем у тех, кто не пьет чай или пьет его редко. Эксперимент с участием 286 тыс. человек подтвердил, что регулярное употребление зеленого чая снижает риск диабета на 18%.
7. Полезен для сердечно-сосудистой системы
Проблемы с сосудами и сердцем возникают в том числе из-за окисления частиц «плохого» холестерина, что приводит к образованию атеросклеротических бляшек и сужению сосудов. Зеленый чай за счет высокого содержания антиоксидантов уменьшает окисление.
Доктор Йосихиро Кокубо, глава исследования, посвященного инсульту, отметил в предисловии к работе, что ежедневное употребление зеленого чая снижает вероятность болезни. Среди любителей зеленого чая риск сердечно-сосудистых заболеваний сокращается на 31%.