Мультиварка – это удобный и быстрый способ готовить разнообразные блюда с минимальными усилиями. В этой статье мы расскажем о простых и вкусных рецептах, которые подойдут как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Мультиварка позволяет сэкономить время, так как все ингредиенты можно добавить за один раз и оставить технику делать свою работу.
Мультиварка не только готовит, но и помогает сохранить все питательные вещества в продуктах. Благодаря различным режимам приготовления, можно легко варить, тушить, жарить, готовить на пару или выпекать. В этой статье мы собрали рецепты, которые подойдут даже для самых занятых людей, не требуя много времени и усилий.
Предлагаемые рецепты подойдут как для начинающих, так и для опытных хозяек. Вам не нужно быть шеф-поваром, чтобы приготовить вкусные и питательные блюда, достаточно просто следовать инструкциям, и результат не заставит себя долго ждать.
Рецепты для мультиварки: простые и вкусные блюда
Рис с овощами
Рис с овощами – это простое и питательное блюдо, которое можно приготовить за несколько минут. Используйте мультиварку, чтобы сделать его особенно вкусным и ароматным.
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Рис | 1 стакан |
| Вода | 2 стакана |
| Морковь | 1 шт. |
| Перец болгарский | 1 шт. |
| Лук | 1 шт. |
| Масло растительное | 2 ст. ложки |
| Соль, перец | по вкусу |
Приготовление: Нарежьте овощи. Включите мультиварку в режиме «Жарка» и обжарьте лук и морковь на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте болгарский перец, перемешайте. Затем добавьте рис и воду, посолите и поперчите по вкусу. Установите режим «Рис» или «Каша» и готовьте около 30 минут.
Курица с картошкой
Курица с картошкой – это классика, которую можно легко приготовить в мультиварке, получив нежное мясо и мягкие картофельные кусочки.
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Куриное филе | 500 г |
| Картофель | 4-5 шт. |
| Лук | 1 шт. |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Соль, перец | по вкусу |
| Масло растительное | 2 ст. ложки |
Приготовление: Куриное филе нарежьте на кусочки, картофель – на дольки. Включите мультиварку в режиме «Жарка», обжарьте курицу до золотистой корочки. Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжаривайте еще 2-3 минуты. Затем добавьте картофель, соль, перец и немного воды, чтобы не подгорело. Установите режим «Тушение» и готовьте 40-50 минут.
Как приготовить быстрые завтраки в мультиварке
Для быстрого и вкусного завтрака в мультиварке идеально подойдут рецепты, которые не требуют много времени и усилий. Один из самых популярных вариантов – овсянка. Для этого достаточно залить овсяные хлопья водой или молоком, добавить немного сахара и соли, выбрать режим «Каша» или «Молочная каша» и через 10–15 минут завтрак готов. Можно добавить фрукты, ягоды или орехи для разнообразия.
Еще один быстрый рецепт – омлет. Взбейте яйца с молоком, добавьте соль, перец, немного сыра или зелени, и переложите смесь в чашу мультиварки. Выберите режим «Выпечка» или «Пар», и через несколько минут омлет будет готов. Для более сытного завтрака можно добавить кусочки бекона или овощи.
Если хочется чего-то более сытного, можно приготовить запеканку из творога. Смешайте творог с яйцами, манкой и сахаром, добавьте ванилин или изюм по вкусу. Переложите смесь в мультиварку и готовьте на режиме «Выпечка». Запеканка получается воздушной и мягкой.
Для любителей пышных блинчиков мультиварка также станет отличным помощником. Просто приготовьте тесто, как для обычных блинов, и готовьте их на режиме «Выпечка» или «Жарка». Подавайте с медом, вареньем или свежими ягодами.
Что приготовить на ужин за 30 минут в мультиварке
Мультиварка – отличный помощник на кухне, который позволяет готовить быстро и без лишних усилий. Вот несколько идей для ужина, который можно приготовить за 30 минут.
Курица с картошкой
Для этого блюда понадобится куриное филе, картофель, лук и специи. Куриное филе нарезаем небольшими кусочками, картофель – кубиками. Включаем мультиварку в режиме жарки, обжариваем лук до золотистого цвета, добавляем курицу и жарим еще 5-7 минут. Затем добавляем картофель, заливаем водой до уровня продуктов, солим, перчим и готовим в режиме «Тушение» 20 минут.
Рис с овощами
Берем 1 стакан риса, 2 стакана воды, замороженные овощи и специи по вкусу. В чашу мультиварки добавляем рис, заливаем водой, добавляем овощи и немного соли. Устанавливаем режим «Плов» и готовим 25 минут. Это вкусное и полезное блюдо идеально подойдет в качестве гарнира или самостоятельного ужина.
Эти простые рецепты займут минимальное время, а результат будет вкусным и сытным.
Десерты в мультиварке: как сделать сладости без лишних усилий
Вот несколько идей для простых десертов:
- Пирог с яблоками: Для его приготовления достаточно нарезать яблоки, добавить сахар, корицу и залить тестом. В мультиварке пирог пропечется равномерно и получится мягким.
- Шоколадный пудинг: Соедините молоко, сахар, какао и крахмал, затем поставьте в мультиварку. Пудинг будет готов через 30-40 минут, и он приятно удивит своей текстурой.
- Чизкейк: Для чизкейка нужно приготовить основу из печенья и масла, а сверху – слой из творога, сахара и ванилина. Готовьте в мультиварке около 1,5 часов.
- Кексы в чашках: Тесто для кексов можно быстро приготовить, а затем разлить его по чашкам. В мультиварке они готовятся всего 30-40 минут.
- Фрукты в карамели: Нарежьте фрукты (например, яблоки или груши), посыпьте сахаром и готовьте в мультиварке с карамельным соусом, пока фрукты не станут мягкими.
Все эти десерты готовятся просто и быстро, а результат всегда будет вкусным. Главное – следовать рецепту и использовать правильный режим работы мультиварки.