Мультиварка – это универсальный помощник на кухне, который значительно облегчает процесс приготовления пищи. Одним из самых популярных и удобных блюд, которое можно приготовить в этом устройстве, являются каши. С помощью мультиварки можно быстро и без лишних усилий приготовить кашу любого вида: от овсяной до гречневой. Важно, что рецепты каш в мультиварке просты и не требуют особых кулинарных навыков.
Каша в мультиварке получается не только вкусной, но и питательной. Благодаря возможностям устройства, можно добиться идеальной текстуры, не переживая, что каша подгорит или переварится. Мультиварка позволяет легко регулировать время приготовления, что делает этот процесс еще более удобным. К тому же, кулинарные эксперименты с ингредиентами могут подарить уникальные сочетания вкусов.
Рецепты каш в мультиварке подходят для людей, стремящихся к здоровому питанию. Их можно готовить как на молоке, так и на воде, а добавление различных фруктов, орехов или сухофруктов позволяет создать вкусный и сытный завтрак. В этом разделе мы поделимся с вами несколькими простыми и быстрыми рецептами каш, которые станут идеальным началом вашего дня.
Как приготовить овсяную кашу с добавками за 10 минут
Ингредиенты
- Овсяные хлопья – 1 стакан
- Молоко – 2 стакана
- Вода – 1 стакан
- Соль – 1/4 ч. л.
- Сахар (по желанию) – 1-2 ст. л.
- Масло сливочное – 1 ст. л.
- Добавки по выбору: мед, орехи, ягоды, сухофрукты
Приготовление
1. В чашу мультиварки налейте молоко и воду. Добавьте овсяные хлопья, соль и сахар. Перемешайте все ингредиенты.
2. Закройте крышку мультиварки, установите режим «Каша» или «Молочная каша». В зависимости от модели мультиварки, время приготовления может составлять около 5-7 минут, но лучше ориентироваться на показания вашей техники. Включите устройство и дождитесь окончания программы.
3. После того как каша готова, откройте крышку мультиварки и добавьте сливочное масло. Хорошо перемешайте кашу, чтобы масло равномерно распределилось.
4. Для разнообразия можно добавить в кашу различные добавки: мед для сладости, орехи для хрустящей текстуры, ягоды или сухофрукты для яркости вкуса и дополнительной пользы.
Овсяная каша с добавками готова! Она получается мягкой, ароматной и питательной. Такой завтрак обеспечит заряд энергии на весь день, а различные добавки придают каше новые вкусовые оттенки. Попробуйте разные комбинации, чтобы каждый раз наслаждаться новым вкусом!
Рисовая каша в мультиварке с молоком: пошаговый рецепт
Ингредиенты:
- Рис – 1 стакан
- Молоко – 3 стакана
- Вода – 1 стакан
- Сахар – 2 ст. ложки
- Соль – 1/2 ч. ложки
- Масло сливочное – 20 г
Приготовление:
1. Промойте рис под холодной водой до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Это поможет избавиться от лишнего крахмала и сделает кашу более рассыпчатой.
2. В чашу мультиварки налейте молоко и воду, добавьте сахар и соль. Тщательно перемешайте, чтобы сахар и соль растворились.
3. Засыпьте промытый рис в мультиварку, равномерно распределив его по поверхности жидкости.
4. Закройте крышку мультиварки, установите режим «Каша» или «Молочная каша» на 25-30 минут, в зависимости от мощности вашей модели. Если в вашей мультиварке нет режима для молочных каш, можно выбрать режим «Тушение».
5. После окончания программы откройте крышку, добавьте сливочное масло и тщательно перемешайте кашу. Это придаст каше особый вкус и мягкость.
6. Дайте каше постоять несколько минут, чтобы она настоялась и стала еще более вкусной.
Рисовая каша с молоком готова. Она будет вкусной и на следующий день, если оставить ее в холодильнике. Можно подавать с медом, вареньем или свежими ягодами для разнообразия.
Каша из гречки с овощами: быстрый и сытный обед
Ингредиенты
- Гречка – 1 стакан
- Вода – 2 стакана
- Морковь – 1 штука
- Перец болгарский – 1 штука
- Лук – 1 штука
- Чеснок – 1-2 зубчика
- Масло растительное – 2 столовые ложки
- Соль и специи по вкусу
Приготовление
Для начала подготовьте все ингредиенты. Морковь натереть на крупной терке, лук и болгарский перец нарезать кубиками. Чеснок мелко порубить.
Включите мультиварку в режиме «Жарка» или «Тушение». Влейте растительное масло и обжаривайте лук до мягкости, затем добавьте морковь и перец. Жарьте овощи еще 5-7 минут, пока они не станут слегка мягкими и ароматными.
После этого добавьте гречку, перемешайте с овощами, залейте водой. Посолите, добавьте специи по вкусу, например, черный перец, тимьян или лавровый лист. Переключите мультиварку на режим «Каша» или «Рис/Крупы» и готовьте в течение 20-25 минут до готовности.
Когда каша будет готова, добавьте измельченный чеснок, перемешайте и дайте настояться несколько минут. Каша из гречки с овощами получается сытной, ароматной и идеально подходит как самостоятельное блюдо или гарнир к мясу.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить в блюдо немного соевого соуса или посыпать зеленью перед подачей.
