Лікування Соняшником

Щедро розкриті кошики соняшнику охоче відвідують бджоли. Соняшниковий мед відноситься до кращих сортів. Він має красивий золотистий колір, слабкий аромат і приємний терпкий смак, швидко кристалізується, стаючи світло-жовтого із зеленуватим відтінком, нагадуючи топлене масло. Його краще тримати в холоді, так як при тривалому зберіганні він іноді відстоюється з утворенням кристалів глюкози і рідкої фруктози, яка може закисати.
Мед з квіток соняшнику корисний людям, що страждають бронхо-легеневими захворюваннями, патологією шлунково-кишкового тракту і нервової системи.
У народній медицині здавна застосовують крайові квітки кошиків і листя соняшнику. Зі змішаних порівну висушених крайових квіток та молодих листків готують настойку на горілці (1:5). Наполягають в темному теплому місці два тижні, фільтрують.
П’ють по 1 ч. л. 3-4 рази в день з 1/4 ст. кип’яченої
води при малярії, гарячкових станах, застуді, легеневих захворюваннях, поганому апетиті й поганому кишечнику.
При ревматоїдному артриті
При ревматичних поразках суглобів готують настоянку молодих кошиків соняшнику. Збирають їх на початку цвітіння, подрібнюють, наповнюють скляну банку на одну третину і доливають доверху 70%-ним спиртом або міцним самогоном. Настоюють 10-12 днів, проціджують. Приймають по 20-30 крапель з водою 2-3 рази на день, курсами потри тижні з перервою в тиждень. На ніч цією ж настойкою розтирають уражені суглоби.
При порушенні обміну речовин
Відвар з молодих сухих кошиків соняшнику застосовують при кропивниці, порушеннях обміну речовин, загальному виснаженні організму.
2 ст. л. сухого подрібненого сировини варять 15 хвилин в 0,5 л води, проціджують. П’ють по 1/4 склянки 3-4 рази на день за 20 хвилин до їжі.
Насіння позбавлять від кашлю
Рекомендується з’їдати щодня по 1-2 ст. л. не-смажених насіння соняшнику при тривалих бронхітах, кропив’янці, судомах, малярії. Курси по 3-4 тижні з перервою в один тиждень.
Слідуючи цим простим рецептами, ви збережете молодість і своє здоров’я на довгі роки.