Організація Мобільної Кав’ярні

Швидкість життя в сучасних містах збільшується в геометричній прогресії, а люди все частіше хочуть отримувати якісні послуги все швидше. Хочуть випити кухоль гарячого і якісної кави, що називається, «не відходячи від каси». В останні роки з’являється велика кількість мобільних кав’ярень. Приміщення портативні і не займають багато місця, а також їх завжди можна переміщати з місця на місце. Наприклад дуже вигідно можна заробляти на міських святах, які трапляються досить часто. Якщо у вашому місті немає таких кав’ярень, то ви можете відкрити 1 – 2 стаціонарних павільйону, що буде наприклад працювати на визначених місцях весь час, і 3 – 4 переміщуються приміщення, які будуть курсувати по місту.
Найкращим місцем для розміщення таких мобільних кав’ярень будуть звичайно ж станції метрополітену, так як потік відвідувачів буде забезпечений постійно з шостої ранку до першої ночі. Для того щоб відкрити мобільну кав’ярню вам доведеться витратити приблизно від 300 000 до 500 000 рублів. Все буде залежати від того, в якому регіоні нашої країни ви відкриваєте свою справу. Конкуренція в даному виді бізнесу поки ще не дуже велика. Наповненість ринку у великих містах не перевищує 50%. Прибутковість від такої кав’ярні буде складати приблизно місяць 60 000 – 70 000 рублів. Термін окупності такого об’єкта не перевищує 2 років.
Для того щоб подавати якісний кави і робити це швидко, вам знадобиться хороша портативна кавова машина і все необхідне додаткове обладнання. Кава має бути якісним, тому відмовтеся від меленої кави як сировини, а проводите закупівлі кави в зернах. Готуйте каву прямо на місці, тоді і якість його буде вище. Навчіть швидко і якісно працювати свій персонал, або навчитеся цьому самі. Тримайте свою кав’ярню в чистоті і порядку. Рекламу ви можете розмістити як в інтернеті, так і на самій кав’ярні, вона повинна бути яскравою і такою, що запам’ятовується, але не викликає і не відразливою. Якщо у вас є досвід організації мережевого бізнесу, чи ви добре знаєте потоки пересування потенційних клієнтів у вашому місті, то цей вид бізнесу для вас.