Лаваш – это универсальный и удобный продукт для быстрого приготовления вкусных блюд. Благодаря своей нейтральной вкусовой основе, лаваш идеально сочетается с различными начинками, будь то мясо, овощи или сыр. Такой рецепт отлично подойдет для легкого перекуса, если времени на приготовление полноценного обеда нет, а хочется съесть что-то вкусное и сытное.
Одним из самых популярных способов приготовления с лавашем является его использование в качестве основы для рулетов, сэндвичей или даже пиццы. В этом рецепте мы предлагаем простой и быстрый способ сделать аппетитный перекус с минимальными затратами времени и усилий. Все, что вам нужно, это лаваш, несколько ингредиентов и немного фантазии.
Подготовка такого блюда займет всего несколько минут, а результат порадует как взрослых, так и детей. Лаваш с разными начинками можно брать с собой на работу, в школу или наслаждаться в качестве перекуса дома. А фото шагов приготовления помогут вам легко воспроизвести рецепт и убедиться, насколько он удобен и вкусен.
Рецепт с лаваша для быстрого перекуса
Лаваш – универсальный ингредиент, который можно использовать для приготовления быстрых и вкусных перекусов. В этом рецепте мы предложим вариант с начинкой из сыра, зелени и куриного филе, что идеально подходит для сытного перекуса в любое время дня.
Ингредиенты:
- 1 лаваш
- 150 г отварного куриного филе
- 100 г сыра (твердый или плавленый)
- 1-2 веточки укропа или петрушки
- 1 ст. ложка майонеза
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Нарежьте куриное филе маленькими кусочками или разобьите на волокна руками.
- Натереть сыр на крупной терке.
- Мелко нарезать зелень.
- В небольшой миске смешайте куриное филе, сыр, зелень, майонез, добавьте соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
- Разверните лаваш и выложите на него полученную смесь равномерным слоем.
- Аккуратно сверните лаваш в рулет, стараясь плотно завернуть начинку внутри.
- Порежьте рулет на порционные кусочки и подавайте к столу.
Совет: Если хотите сделать перекус еще более сытным, добавьте в начинку немного свежих овощей, таких как помидоры или огурцы.
Этот рецепт можно легко адаптировать под свои вкусовые предпочтения, заменив курицу на ветчину или колбасу. Быстро, удобно и вкусно!
Как приготовить лаваш с курицей и овощами за 10 минут
Ингредиенты
- 1 куриное филе
- 1 средняя морковь
- 1 огурец
- 1 помидор
- Лаваш (1-2 листа)
- Соль, перец по вкусу
- Майонез или сметана для заправки
- Зелень (по желанию)
Приготовление
- Нарежьте куриное филе мелкими кусочками или полосками.
- Обжарьте курицу на сковороде с небольшим количеством растительного масла до золотистой корочки, приправьте солью и перцем.
- Морковь нарежьте тонкими полосками или натрите на терке.
- Огурец и помидор нарежьте тонкими ломтиками.
- Для сборки положите лист лаваша на плоскую поверхность.
- На лаваш выложите обжаренную курицу, сверху добавьте нарезанные овощи и зелень.
- По желанию добавьте немного майонеза или сметаны.
- Заверните лаваш, оборачивая начинку, и нарежьте на порционные кусочки.
Лаваш с курицей и овощами готов! Это блюдо идеально подойдет для перекуса или легкого ужина. Приятного аппетита!
Варианты начинки для лаваша с сыром и зеленью
Классический вариант с фетой и укропом
Для этого варианта потребуется сыр фета или брынза, которые идеально сочетаются с зеленью. Фету можно слегка размять вилкой, добавив к ней мелко нарезанный укроп, петрушку и немного чеснока для аромата. Такая начинка будет не только вкусной, но и полезной, так как фета богата белком и кальцием.
Сыр с помидорами и базиликом
Если хотите придать начинке немного свежести, добавьте нарезанные помидоры и свежий базилик. Для этого хорошо подойдет твердый сыр, такой как пармезан или моцарелла. Сыр натереть на крупной терке, смешать с мелко нарезанными помидорами и базиликом, посолить и поперчить по вкусу. Эта начинка придаст лавашу летний и яркий вкус.
Пошаговый процесс приготовления лаваша с соусом и колбасой
Лаваш с соусом и колбасой – идеальный вариант для быстрого перекуса. Этот рецепт не требует много времени и усилий, при этом получается вкусным и сытным. Следуйте простым шагам, чтобы приготовить этот аппетитный перекус.
Ингредиенты
| Ингредиент | Количество |
|---|---|
| Лаваш | 1 лист |
| Колбаса (копченая или вареная) | 100 г |
| Сыр твердый | 50 г |
| Соус (майонез, горчица, кетчуп) | 2 ст. ложки |
| Зелень (по желанию) | По вкусу |
Приготовление
1. Подготовьте все ингредиенты. Нарежьте колбасу на тонкие ломтики или мелкие кубики. Натерите сыр на крупной терке.
2. На ровной поверхности разверните лист лаваша. Убедитесь, что он не порвался и полностью разложен.
3. Нанесите выбранный соус равномерным слоем на всю поверхность лаваша. Это может быть майонез, кетчуп или горчица в зависимости от предпочтений.
4. На соус выложите нарезанную колбасу, распределяя ее равномерно по всему лавашу.
5. Посыпьте сверху тертым сыром. Если хотите, добавьте мелко нарезанную зелень для аромата и свежести.
6. Сверните лаваш в рулет. Убедитесь, что края хорошо закрыты, чтобы начинка не вываливалась.
7. Подогрейте лаваш на сухой сковороде на среднем огне. Обжаривайте с каждой стороны по 1-2 минуты до появления золотистой корочки и расплавления сыра.
8. Нарежьте рулет на порционные куски и подавайте к столу. Лаваш с соусом и колбасой готов к употреблению!
