Микроволновая печь давно стала неотъемлемой частью кухни, позволяя готовить блюда быстро и без лишних усилий. Однако многие считают, что с её помощью можно приготовить только разогретую еду, но это далеко не так. С помощью микроволновки можно создавать простые и вкусные блюда, которые порадуют вас и ваших близких.
Простота приготовления в микроволновке делает её идеальным инструментом для людей, которые ценят своё время. Даже если вы не имеете опыта в кулинарии, вы можете легко приготовить разнообразные блюда: от завтраков до десертов. Микроволновка позволяет быстро сварить яйца, приготовить кашу или даже запечь картошку – всё это без долгого процесса ожидания.
Быстрое приготовление также открывает возможности для здорового питания. Вы можете готовить блюда без добавления лишнего масла или жира, сохраняя все полезные свойства продуктов. Многие рецепты для микроволновки подходят для диетического питания, позволяя наслаждаться вкусными и низкокалорийными блюдами без лишних усилий.
В этой статье собраны лучшие рецепты, которые легко приготовить в микроволновке. Эти блюда идеально подойдут для людей, которые хотят разнообразить своё меню, не тратя много времени на готовку. Узнайте, как с помощью микроволновки можно готовить вкусно и быстро!
Как быстро приготовить омлет в микроволновке?
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 2-3 столовые ложки молока
- Соль и перец по вкусу
- Немного растительного масла или сливочного масла
- Дополнительные ингредиенты по желанию: сыр, помидоры, зелень, ветчина
Приготовление:
1. В небольшой миске взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец. Хорошо перемешайте смесь до однородности.
2. Смажьте чашку или тарелку для микроволновки маслом, чтобы омлет не прилипал. Можно использовать растительное или сливочное масло.
3. Вылейте яичную смесь в подготовленную посуду. Если вы хотите добавить дополнительные ингредиенты, такие как сыр или овощи, добавьте их сейчас, распределив равномерно по поверхности.
4. Поставьте посуду в микроволновку и готовьте на максимальной мощности в течение 1,5-2 минут. Время приготовления зависит от мощности вашей микроволновки, так что лучше проверять омлет через каждые 30 секунд.
5. Когда омлет станет пышным и слегка подрумянится сверху, аккуратно достаньте его из микроволновки. Будьте осторожны, посуда может быть горячей.
6. Подавайте омлет сразу, при желании украсьте свежей зеленью или добавьте соус по вкусу.
Совет: Чтобы омлет был более пышным, можно добавить немного разрыхлителя теста (1/4 чайной ложки), это придаст воздушность и мягкость. Для более насыщенного вкуса используйте молоко с добавлением сливок.
Какие десерты легко сделать в микроволновке за 5 минут?
- Кекс в кружке
- Ингредиенты: 4 ст. ложки муки, 2 ст. ложки сахара, 1 яйцо, 3 ст. ложки молока, 2 ст. ложки растительного масла, 1/4 ч. ложки разрыхлителя, 1/4 ч. ложки ванилина.
- Приготовление: Смешайте все ингредиенты в чашке. Поставьте в микроволновку на 1-2 минуты при максимальной мощности. Готовность можно проверить зубочисткой.
- Шоколадный фондан
- Ингредиенты: 50 г темного шоколада, 1 яйцо, 1 ст. ложка сахара, 1 ст. ложка муки, 25 г сливочного масла.
- Приготовление: Растопите шоколад и масло в микроволновке. Взбейте яйцо с сахаром, добавьте муку и растопленную шоколадную массу. Перелейте в чашку и готовьте 30-40 секунд в микроволновке на средней мощности.
- Ягодный компот с медом
- Ингредиенты: 100 г ягод (малина, клубника), 1 ст. ложка меда, 100 мл воды.
- Приготовление: В чашке смешайте ягоды с водой и медом. Поставьте в микроволновку на 2 минуты. Подавать горячим или охлажденным.
- Банановый десерт
- Ингредиенты: 1 банан, 1 ст. ложка меда, 1 ст. ложка орехов (по желанию).
- Приготовление: Нарежьте банан кольцами, выложите в тарелку, полейте медом и поставьте в микроволновку на 1-1,5 минуты. Для дополнительного вкуса можно добавить орехи.
- Пудинг из овсянки
- Ингредиенты: 3 ст. ложки овсяных хлопьев, 200 мл молока, 1 ч. ложка сахара, 1/4 ч. ложки корицы.
- Приготовление: Смешайте все ингредиенты в чашке, поставьте в микроволновку на 2-3 минуты, периодически помешивая.
Эти десерты легко готовятся и требуют минимальных усилий. Главное – следить за временем, чтобы не перепечь и не пересушить продукты. Так можно побаловать себя вкусным угощением за несколько минут.
Как запечь картошку в микроволновке без лишних усилий?
Начнем с подготовки картошки. Важно выбрать клубни среднего размера, которые быстро готовятся в микроволновке. Тщательно промойте картофель под холодной водой и, если хотите, оставьте кожуру – она придаст дополнительный вкус и текстуру. В случае, если вы предпочитаете очищенную картошку, аккуратно снимите кожицу.
Затем нарежьте картофель на одинаковые кусочки или оставьте целыми клубнями, если у вас небольшой картофель. Если выбрали большие клубни, проколите их вилкой несколько раз, чтобы в процессе приготовления пар мог выходить, и картошка не лопнула.
Положите подготовленные картофельные кусочки или клубни в тарелку, подходящую для микроволновки. Для дополнительного вкуса можно добавить немного масла, соли, специй или чеснока. Все это помогает создать вкусную корочку и придает картошке особый аромат.
Накройте тарелку крышкой, подходящей для микроволновки, или используйте пленку для запеканки, оставив небольшой зазор для выхода пара. Включите микроволновку на среднюю мощность и готовьте картофель около 5-7 минут, в зависимости от размера и сорта картошки. По истечении этого времени проверьте готовность с помощью вилки: картофель должен быть мягким внутри, а корочка – слегка поджаренной.
Если вам хочется более хрустящей корочки, после основного времени готовки можно еще на 2-3 минуты увеличить мощность или использовать режим гриля, если он есть в вашей микроволновке.
Подавайте картошку горячей, посыпав свежими зелеными травами или тертым сыром. Такое блюдо идеально подходит как гарнир, а также может быть самостоятельным угощением с соусом или салатом.
