Зеленый кофе – почему стоит его пить

Почему стоит использовать в пищу зеленый кофе? Ключевым моментов является хлорогеновая кислота. Хотя она вызывает ассоциации с хлором и не вызывает позитивных мыслей, в данном случае вы имеете дело с греческим словом chloros, обозначающий желто-зеленый или ярко-зеленый цвет.
Почему эта кислота так важна?
Прежде всего, имеет антиоксидантные свойства, следовательно, подавляет развитие раковых клеток и замедляет процессы старения. Когда вещество попало в организм, оно замедляет усвоение сахара, тогда организм будет использовать свои запасы. Вместе с кофеином уменьшает усвоение глюкозы, что запускает процесс сокращения отложенного жира. Именно поэтому считается, что зеленый кофе это отличный способ для похудения.
Регулярное употребление этого зеленого напитка также поможет в борьбе с целлюлитом. Кроме того, хлорогеновая кислота имеет свойства противогрибковые или бактерицидные. Помните при этом, что хотя зеленый кофе действительно влияет положительно на наш организм, он не является лекарством, а лишь дополнением, которое может работать превентивно.

Как приготовить зеленый кофе.

Поскольку вы уже знаете, почему стоит купить и пить зеленый кофе, следующим шагом должно быть его правильное приготовление. Прежде всего, стоит отложить кофемашину, потому что залив ее кипятком, лишите кофе всех свойств. Правильная температура – это такая, которая составляет около 90 ° C. Вы можете заливать целые зерна кофе, но более удобным способом является их измельчение.
Зеленые зерна твердые и упругие – если вы положите их прямо к кофемолку, можете легко ее повредить. Следует предварительно раздавить их, например, в ступке. Магазины часто предлагают помол на месте – если есть такая возможность, стоит этим воспользоваться. Настой готовим из 2-3 чайных ложек кофе, а когда выбираем целые зерна, помните, что можете залить их три раза, поэтому не стоит выбрасывать их после первой выпитой чашки.
Зеленый кофе полезнее, чем черный, и нет никаких сомнений. Хотя считается менее вкусным, стоит его попробовать и проверить, действительно ли так хорошо действует на ваш организм. Если действительно вы не будете в состоянии выпить его в чистом виде, также к нему можно добавить молока или слегка подсластить медом.