На 57-му причалі з’явився продуктовий маркет Ентоні Бурдена та офіси Google

Незабаром жителі Нью-Йорка знайдуть міжнародні делікатеси на гігантському продовольчому ринку Ентоні Бурдена

Кіт Нельсон-молодший 16 грудня 2015 року

Через пару років жителям Нью-Йорка, які захочуть відкрити для себе унікальну їжу з усього світу, не знадобиться пошукова система. Ентоні Бурден відкриє “фуд-хол” на покинутому 57-му пірсі на річці Челсі в Нью-Йорку. Google стане якірним орендарем проекту реконструкції вартістю 350 мільйонів доларів.

Губернатор Нью-Йорка Ендрю Куомо оголосив про схвалення проекту раніше сьогодні. Перейменований в 2013 році девелоперами Youngwoo & Associates і RXR Realty в “SuperPier”, проект був розроблений як торговий комплекс площею 480 000 квадратних футів з магазинами і клубами з морських контейнерів. Пірс 57 практично не використовувався з 2004 року.

У вересні ведучий програми CNN “Без бронювання” підтвердив, що здав в суборенду головний вестибюль і мезонін SuperPier для свого супермаркету Bourdain Market площею 150 000 квадратних футів. Ще в квітні бізнес-партнер Бурдена Стівен Вертер описав ринок як такий, що включає “фермерський ринок з устричним баром, пекарнею, тапас-баром” серед широкого спектру інших можливостей, згідно з Eater NY. У статті “Нью-Йорк Таймс” про “Бурден Маркет” з’явилася інформація про те, що ринок буде включати 100 тимчасових і постійних роздрібних і оптових продавців продуктів харчування з усього світу.

Бурден Маркет описують як “фуд-хол” і “фуд-ринок”, але ніколи не називають фуд-кортом. З культурної точки зору, Бурден заявив у своєму інтерв’ю “Таймс”, що “серце і душа” ринку – це комплекс під відкритим небом, подібний до ринків лоточників у Сінгапурі, де є спільні місця для харчування, оточені продавцями продуктів харчування з усього світу. З точки зору логістики, Меделін Вілс, президент Hudson River Park Trust, яка здійснює нагляд за використанням Пірсу 57, заявила, що в рамках проекту реконструкції “не буде ні торгового центру, ні фуд-корту”, і в недавньому інтерв’ю описала Бурден Маркет як “справжній громадський ринок в Нью-Йорку”.

Амбітний проект не обходиться без невдач. Проект планувалося завершити до кінця 2015 року, але він не буде готовий ще два роки. Однією з проблем, за словами Вертера, є отримання численних віз, необхідних для перевезення закордонних постачальників. Що стосується проекту SuperPier в цілому, то будівництво почнеться влітку 2017 року, а відкриття очікується на початку 2018 року, повідомляло в листопаді видання Realty Today.

SuperPier також буде включати в себе громадський парк площею 80 000 квадратних футів на даху пірсу і стане новим відкритим майданчиком для кінофестивалю Трайбека. Очікується, що Google орендує 250 000 квадратних футів комплексу, буквально на вершині ринку Bourdain’s, 480 000 квадратних футів SuperPier в значній мірі стане культурним оазисом Bourdain’s і Google на березі моря.

Рекомендації редакції

• Google Maps додає нові інструменти для шопінгу до сезону відпусток
• У OpenTable з’явилася ідея, як зменшити стрес під час відвідування продуктових магазинів
• Малий бізнес намагається вийти в онлайн, оскільки коронавірус поширюється
• Нью-Йорк наказав закрити всі розважальні заклади з 17 березня
• Amazon відкриває свій перший продуктовий магазин без касирів в Сіетлі

Source: digitaltrends.com