Найкраще – пресована: Приготуйте ідеальну чашку кави вручну з кавоваркою Flair Espresso Maker

За останні кілька років у кавовій індустрії спостерігається масовий приплив еспресо-машин на вимогу, спрямованих на те, щоб зробити процес приготування кави абсолютно легким. Але як бути з тими кавоманами, які насправді насолоджуються приготуванням ідеальної чашки кави щоранку? Завдяки кмітливому винахіднику на ім’я Серджіо Ландау, вмираюче мистецтво приготування власного еспресо вручну щойно отримало такий необхідний поштовх до життя.

Запущена на Kickstarter в цьому місяці, Flair Espresso Maker відкидає сучасний дизайн розчинної кави на користь чогось менш традиційного – це як якщо б хтось змішав соковижималку ручного віджиму з кавоваркою для приготування еспресо, що налаштовується на замовлення. По суті, Ландау задався одним питанням: “Який мінімум необхідний для приготування чудового еспресо?”

З цього питання народилася мінімалістична кавоварка Flair Espresso Maker, яка (за його словами) була засобом для приготування ідеальної чашки еспресо кожен день протягом останніх шести років. Незважаючи на простий дизайн, рішення Ландау дозволяє будь-кому насолоджуватися динамічною чашкою еспресо.

• Найкращі кавоварки, сумісні з Alexa
• Найкращі кавомашини Nespresso у 2021 році
• Найкращі кавоварки на одну чашку

Незважаючи на простий дизайн, рішення Landau дозволяє кожному насолоджуватися динамічною чашкою еспресо. Власники просто засипають бажаний сорт кави в порційний фільтр і утрамбовують його мірним стаканом еспресо-кавоварки. Вставивши портофільтр в основну стійку кавомашини, користувачі наповнюють його гарячою водою до лінії заповнення, вставляють поршень кавомашини і вручну тягнуть на важіль вниз. Залежно від того, як довго вони бажають витягти кавову гущу – від 25 до 45 секунд – під нею на них чекає ідеальна порція еспресо.

“Набагато простіша у використанні, ніж дорогі еспресо-машини, Flair дозволяє готувати подвійні порції еспресо і контролювати температуру, час попереднього настоювання і тиск вручну”, – йдеться у відеоролику Flair на Kickstarter. “Немає ніяких капсул або електроніки і нічого не потрібно підключати. Вона проста у використанні, її легко зберігати і дуже легко чистити”.

Ранні покупці можуть придбати кавоварку всього за 115 доларів США, хоча на момент написання цієї статті їх залишилося всього три штуки. Якщо все піде за планом Ландау і його кампанії на Kickstarter, він виведе Flair Espresso Maker на ринок за роздрібною ціною $160. На сьогоднішній день ця інноваційна еспресо-машина зібрала майже $28,000 до своєї мети збору коштів у $45,000, а до кінця кампанії залишилося 14 днів.

[amz_nsa_keyword keyword=”ручна еспресо-кавоварка”]

Рекомендації редакції

• Cuisinart проти Keurig: Порівняння розумних кавоварок
• Що таке розумна кавоварка?
• Як правильно чистити кавоварку
• Кращі капучинатори для молока
• Кращі кавоварки Keurig

Source: digitaltrends.com