Термометр ThermoPro TP25: заплутався в м’ясі

Ніщо так не говорить про літо, як приготування їжі на грилі у дворі, на великій терасі або в кемпінгу. Існує безліч грилів і барбекю, оснащених розумними технологіями, які допоможуть вам освоїти це улюблене літнє заняття, але єдиний інструмент, який вам дійсно потрібен, щоб доставити ідеально приготовану їжу, – це термометр для м’яса. Звичайно, ви можете використовувати старий трюк з долонею, коли ви натискаєте двома пальцями на гору Венери на своїй долоні і робите те ж саме з м’ясом. Десь у такому перекладі м’ясо повинно бути приготоване до досконалості. Більш технічний підхід полягає у використанні чогось на зразок термометра для м’яса ThermoPro TP25 500FT Bluetooth з 4 зондами.

• Температуру може бачити кожен
• Досить розумний додаток для приготування їжі
• Що на вечерю? Все!
• Наша думка

Температуру може бачити кожен

Термометр ThermoPro може вимірювати температуру чотирьох різних продуктів одночасно. Він поставляється з чотирма кольоровими зондами для вимірювання температури того, що ви готуєте. Одна сторона зонда вставляється у відповідний кольоровий порт приладу, а інша – в м’ясо. Температура потім з’являється у відповідному квадраті на дисплеї ThermoPro. Ця інформація також відповідає даним, які ви знайдете на своєму телефоні в додатку ThermoPro BBQ.

Ми забігаємо наперед. Налаштування термометра є простим і швидким. Єдине, що займає якийсь реальний час – це зарядка термометра, і ви робите це за допомогою зарядного пристрою micro-USB до USB, що входить в комплект поставки. Поки він заряджається, саме час завантажити додаток ThermoPro BBQ з магазину iOS або Android. Його легко знайти в магазині додатків або відсканувати QR-код на задній панелі пристрою. Після встановлення переконайтеся, що Bluetooth активований на вашому телефоні, натисніть кнопку Bluetooth на задній панелі пристрою, і він з’єднається майже миттєво. Ми всі були вражені безперебійністю всього процесу.

• Найкращі поради, підказки та писанки від Google Home
• Зробіть своє наступне тренування справжнім задоволенням з найкращими фітнес-технологіями класу люкс
• Найкращі розумні світильники для Google Home

Сам термометр оснащений дисплеєм з підсвічуванням (який можна вмикати і вимикати), щоб ви могли бачити, що відбувається в темряві. На задній панелі дисплея також є металевий гачок, тому ви можете легко прикріпити його до ручки гриля або використовувати два затискачі для зонда, що входять до комплекту, щоб прикріпити його до сусіднього стовпа.

Досить розумний додаток для приготування їжі

Більшість людей, які мене знають, знають, що я не завжди люблю мати відповідний додаток для приготування їжі. У цих випадках, як правило, це відбувається тому, що додаток відчуває себе непотрібним доповненням. Додаток ThermoPro TP25 BBQ – це урок того, що повинен робити один з цих додатків, і він робить це добре. Ми вже згадували про легке налаштування, але воно також надзвичайно інтуїтивно зрозуміле у використанні, і це особливо корисно для людей, які майже нічого не знають про приготування їжі на грилі, а також для тих, хто це робить – не малий подвиг.

Це особливо корисно для людей, які майже нічого не знають про приготування їжі на грилі.

Кольорові зонди призначені не тільки для того, щоб полегшити підключення до термометра. Вони також відповідають додатку, в якому ви вибираєте, що саме вимірює цей зонд. У додатку є всі попередньо встановлені температури, затверджені Міністерством сільського господарства США для птиці, яловичини, телятини, свинини, яловичини, шинки, риби, баранини та індички. Там, де це доречно, він також пропонує варіанти прожарювання, середньо просмаженого, середнього, середнього добре і добре прожареного. Після того, як ви вставите щупи, виберіть у програмі те, що ви готуєте, і рівень готовності. Якщо ви професіонал гриля, ви також можете створювати профілі, щоб встановити власні температури та температуру навколишнього середовища, щоб підтримувати гриль, духовку або коптильню в певному діапазоні.

Коли температура їжі, яку ви готуєте, досягне певного діапазону, пристрій попередить вас за допомогою сигналу попереднього нагрівання на випадок, якщо вам потрібно буде зробити будь-які приготування для виймання м’яса. У додатку для телефону також є будильник (який можна вмикати/вимикати), який звучить, коли м’ясо буде готове. Якщо телефон і термометр будуть знаходитися поруч один з одним, ми рекомендуємо вимкнути будильник на телефоні, оскільки термометр теж має будильник. Якщо вони обидва спрацьовують поруч, це буде трохи хаотично. Навіть якщо ви вимкнете будильник на телефоні, ви все одно отримаєте сповіщення на свій телефон.

Що на вечерю? Все!

Тестування ThermoPro TP25 виявилося веселішим, ніж очікувалося. Для тестування TP25 ми вирішили приготувати різноманітні білкові страви на грилі Hibachi, адже це одна з найбільш нерівномірних поверхонь для приготування їжі. Тому багато що залежить від жару вугілля та розміщення м’яса. Ми приготували котлети з лосося, стейки, свинячі відбивні та курячі шашлики і запросили наших улюблених грильменів, щоб дізнатися, що вони думають про цей процес.

ThermoPro стверджує, що має радіус дії 500 футів – і це дійсно так!

Ми поклали їжу на гриль і не вставляли зонди, поки не перевернули м’ясо. У цей момент ми могли визначити, що ми готуємо, і рівень готовності в додатку. По-перше, ми були вражені тим, що температура на ThermoPro і в додатку були синхронізовані, що не завжди було так з термометрами для м’яса, які ми тестували в минулому. Ми оцінили, що температура була різною для всього, що ми готували. Нарешті, пристрій стверджує, що він підтримує з’єднання Bluetooth на відстані до 500 футів, і це дійсно так. Однією з проблем при тестуванні додатків і пристроїв, підключених через Bluetooth, є відстань – телефон виходить з діапазону, і з’єднання втрачається. Ми раді повідомити, що цього не сталося.

Єдина проблема, яку ми мали з термометром, стосувалася зондів. Зонди металеві, тому, коли їх виймаєш з м’яса, вони дуже гарячі на дотик. Справедливості заради, величезна попереджувальна наклейка на щупі говорить: “Завжди виймайте щупи в рукавичках”. Інша проблема, з якою ми зіткнулися, полягала в тому, що моніторинг температури чотирьох різних продуктів на крихітному грилі хібачі став трохи безладним – було легко сплутати щупи один з одним, навіть незважаючи на те, що кожен з них має пластиковий намотувач, щоб уникнути цієї ситуації. Ми очікуємо, що це не буде такою великою проблемою з більшою варильною поверхнею або з курцями.

Зрештою, коли ми подали їжу, один з наших гостей сказав, що вони були “засліплені” і думали, що м’ясо було приготоване ідеально. Ми були вражені тим, наскільки легко було користуватися цим приладом, і що він дійсно готував все досконало – те, що ми завжди вважали складним завданням. Мені особливо сподобалося бачити м’ясо, на якому не було купи надрізів, щоб перевірити, чи “воно готове”.

Наша думка

Ми були вражені ThermoPro TP25 і відповідним додатком для барбекю – обидва робили те, що повинні були робити, і робили це добре. Ми були вражені тим, наскільки простим було використання, і це був наш перший досвід приготування на грилі, коли м’ясо було приготоване ідеально з першої спроби. Чотири зонди – це, мабуть, більше, ніж більшість людей використовують, але з іншого боку, вам не обов’язково використовувати всі з них кожного разу. Таким чином, ми цінуємо гнучкість, яку надає цей пристрій. Люди, які багато коптять м’ясо і готують на грилі, ймовірно, отримають від нього найбільше користі, і це досить недорогий спосіб перетворити ваше барбекю в розумний гриль.

Чи є краща альтернатива?

Існує великий вибір Wi-Fi термометрів для м’яса, і часто Meater Plus знаходиться у верхній частині цього списку. Ця модель знаходиться в тому ж ціновому діапазоні, але може робити тільки один шматок м’яса за раз і, ймовірно, краще підходить для плити. Існує також Inkbird IBT-4XC, який також має чотири зонди, коштує трохи дешевше, але не має такого діапазону.

Як довго він прослужить?

Термометр для м’яса повинен прослужити принаймні пару років, якщо ви будете за ним доглядати, а це означає, що ви повинні перевіряти його і повторно калібрувати кожні шість місяців, щоб переконатися, що він знаходиться в хорошому робочому стані.

Чи варто його купувати?

У 60 доларів це трохи дорожче, ніж середній термометр, але це і не самий дорогий термометр для м’яса Bluetooth. Ви отримуєте чотири термометра в одному, так що це угода, якщо ви думаєте про це таким чином. Ця модель – відмінний варіант, якщо ви шукаєте подарунок для майстра гриля у вашому житті. Він вартий кожної копійки, якщо Ви хочете позбавити себе від необхідності гадати при приготуванні страв на грилі. Ніхто ще не був “засліплений” моїми можливостями приготування на грилі.

Рекомендації редакції

• Google розгортає підтримку Matter для Nest і Android
• Кращі пропозиції на камери Blink у грудні 2022 року
• Найкращі розумні вилки 2022 року: наша добірка
• 9 способів, як Google Assistant може допомогти в День подяки
• День запуску Matter приніс великі новини про майбутні оновлення, сумісні продукти

• Огляди автомобілів
• Огляди ігор
• Огляди принтерів
• Огляди розумного будинку

Source: digitaltrends.com