Виведіть домашнє пивоваріння на новий рівень з новою серією PicoBrew Z

Ви також можете придбати ZPaks, виготовлені спеціально для серії PicoBrew Z

Від Лулу Чанг 14 березня 2018 року

Якщо ви любитель ремісничого пива, це не стає набагато хитрішим, ніж те, що ви варите на власній кухні. Хоча ви можете подумати, що у вас немає обладнання або досвіду, щоб зробити ваш улюблений солодовий напій в комфорті вашого власного будинку, PicoBrew закликає вас подумати ще раз. Компанія, яка раніше познайомила любителів пива з широким спектром настільних пристроїв для приготування пива, тепер дебютувала зі своєю останньою пропозицією. Вона називається Professional Z Series, і вона оголошена першою лінійкою пивоварних апаратів компанії, призначених для приготування пива з цільного зерна.

Створена спеціально для ресторанів, барів, пивоварень, і так, навіть для крафтових пивоварень, які прагнуть виробляти невеликі партії пива на замовлення та комбучу, серія Z тепер доступна для попереднього замовлення. І хоча професійний рівень цієї нової пропозиції PicoBrew витримає комерційне використання, вона також підходить для домашніх пивоварів, які можуть прагнути до більшої точності, повторюваності та більших розмірів партій (адже тепер, коли ви відомі як той, хто робить пиво, ви влаштовуєте всі вечірки).

Серія Z обіцяє пивоварам можливість виробляти до 10 галонів пива за один раз в залежності від обраної моделі. У лінійці є чотири моделі – від Z1 до Z4, і кожна з них виробляє на 2,5 галони більше, ніж попередня (причому Z4 може похвалитися найбільшою продуктивністю). Але крім продуктивності, PicoBrew Z Series обіцяє ряд нових і вдосконалених функцій, включаючи модернізовані компоненти розподілу рідини і нагрівання, а також підключення до Wi-Fi для створення рецептів, які можна точно контролювати з точки зору температури, потоку рідини і часу.

• Як чистити Keurig: Скажіть “ні” бактеріям у вашій заварці
• Фаст-фуд набуде нового значення в майбутньому ресторані Ferrari
• Отримайте допомогу Alexa в приготуванні наступного коктейлю завдяки співпраці SideChef-Bacardi

Мабуть, найпривабливішим аспектом серії Z є її модульна конструкція. Якщо ви почнете з моделі Z1, але виявите, що попит на неї більший, ніж очікувалося, ви зможете використовувати модульні компоненти шасі, які можна встановлювати в стійки і штабелювати, щоб масштабувати її до більшої моделі.

“Ми почули попит на рішення з більшим об’ємом пивоваріння від наших клієнтів голосно і чітко”, – сказав д-р Білл Мітчелл, генеральний директор PicoBrew. “Після майже двох років експериментів та створення прототипів ми прийшли до серії Z: Модульне рішення, яке може задовольнити потреби просунутих домашніх пивоварів, власників барів і ресторанів, а також професійних пивоварів “.

Пивовари мають можливість або варити з власними комбінаціями сипучих зерен та хмелю, або використовувати нові так звані ZPak, 2,5-галлонні пакети з рецептами крафтового пива, представлені спеціально для цієї нової моделі. Ці ZPaks, за словами PicoBrew, дозволять власникам серії Z варити більші партії свіжого пива від одних з найбільших імен в крафтовому виробництві, включаючи Grossen Bart, Paradox, Rooftop і Stoup Brewing. Всі ці пакети наповнені свіжим зерном і хмелем, і їх потрібно лише завантажити в відсік ступінчастого фільтра машини серії Z. Звідти домашній пивовар, підключений до Wi-Fi, завантажить правильний рецепт і почне варити пиво.

Вартість ZPaks становитиме від 30 до 40 доларів США, і вони повинні почати поставлятися цього літа, як тільки перші одиниці серії Z почнуть надходити до клієнтів.

Звичайно, ви також можете використовувати PicoPaks з пристроями серії Z, рецепти яких надходять з більш ніж 200 пивоварних заводів з усього світу, так що ви можете відтворити деякі з ваших улюблених напоїв в домашніх умовах. А завдяки нещодавно запровадженій мережі PicoBrew Network (PBN) для домашніх пивоварів, будь-хто може завантажити рецепт і створити власний PicoPak. Більше того, якщо ваш PicoPak виявиться популярним, ви зможете отримувати роялті, ефективно заробляючи гроші на своєму захопленні.

“Хоча ми всі, напевно, мріяли про те, щоб кинути свою роботу і відкрити пивоварню, витрати на запуск і конкурентне середовище роблять цей варіант нездійсненним для більшості домашніх пивоварів”, – сказав Мітчелл. “Мережа PicoBrew Network (PBN) дає домашнім пивоварам можливість поширювати створене ними пиво і заробляти роялті, в той час як PicoBrew виконує всю роботу по маркетингу, виробництву і виконанню Паків”.

Серія Z може бути попередньо замовлена, починаючи з початкової ціни в 1,500 доларів за Z1. Якщо ви шукаєте найбільший пристрій в лінійці, ви можете зробити попереднє замовлення на Z4 за ціною $4,000. Всі пристрої серії Z почнуть поставлятися в червні.

Оновлено 14 березня: PicoBrew додає ZPaks до нової серії Z.

Рекомендації редакторів

• Забудьте про роботу вдома. Британці запропонували роботу в пабах на зиму
• Використовуйте розумну колонку, щоб зробити День святого Валентина трохи солодшим
• Нові розумні кружки Ember збережуть ваші напої довше теплими цієї зими
• PicoBrew MultiBrew готує пиво, каву, чай, комбучу та багато іншого
• PicoBrew Pico C виходить за рамки пива, готуючи холодне пиво, комбучу та багато іншого

Source: digitaltrends.com