З новою розумною духовою шафою Anova майбутнє приготування їжі може бути за парою

Конкуренцію захоплюючій розумній духовій шафі June за місце на вашій стільниці складе нова модель від Anova під назвою Anova Precision Oven, яка буде доступна для відвантаження в 2020 році. Духовка буде мати вбудовані інтелектуальні функції – і на відміну від інших настільних духовок, ця нова модель готує за допомогою пари або конвекції, або і того, і іншого, як стверджують в компанії.

Пара здається дивним вибором, але парове тепло було спеціально вибрано для новітнього гаджета Anova з кількох причин. По-перше, пара запобігає висиханню продуктів, які ви готуєте. Це буде особливо цікаво тим, хто має проблеми з підтриманням м’яса у вологому стані. Крім того, він готує більш рівномірно, ніж більш традиційні способи нагрівання. Вологе повітря також краще проводить тепло, ніж сухе, і, як наслідок, готує їжу швидше, ніж інші типи печей. Анова також каже, що пара забезпечує гарне прожарювання без додавання жиру.

“Пар докорінно змінить уявлення людей про приготування їжі. Ми пишаємося тим, що є рушієм цієї наступної хвилі інновацій, яка запропонує необмежені можливості навіть найбільш винахідливим #anovafoodnerds”, – йдеться на сайті компанії. “Ми працювали над піччю за лаштунками вже більше року. Наш початковий план полягав у тому, щоб дебютувати модель на виставці CES 2020 (що ми все ще будемо робити), але шлях Anova завжди полягав в автентичності, прозорості з нашою спільнотою та наданні вам можливості бути частиною цієї подорожі”.

Виходячи з першого фото печі, ми знаємо, що вона зможе підключатися до Wi-Fi, тому, ймовірно, матиме додаток для контролю часу приготування та сповіщення про готовність страви. Вона також має резервуар для води з одного боку і плоску цифрову панель для встановлення часу приготування.

Про те, скільки коштуватиме нова прецизійна піч Anova Precision Oven і коли вона буде доступна для замовлення, поки що не повідомляється, хоча, як зазначалося вище, Anova планує представити її на виставці CES 2020. Подія запланована на період з 7 по 10 січня 2020 року. Ми будемо тримати вас в курсі подій по мірі появи нової інформації.

Шукаєте нові способи облаштувати свою кухню? Ось що ви повинні знати, перш ніж купувати розумний прилад в 2019 році.

Рекомендації редакції

• Підсмажування тостів … для чайників? Кому дійсно потрібен розумний тостер
• Розумні способи заощадити на комунальних платежах під час свят
• Осінній чек-лист розумного будинку: Як підготуватися до прохолодної погоди
• Чи варті розумні кухонні гаджети того?
• j7+ – перший комбінований пилосос і швабра два в одному від iRobot

Source: digitaltrends.com