Колись, років 5 тому я мав величезне задоволення спробувати каву Старбакс. Якщо я не помиляюся, а я не помиляюся, то це був Starbucks Medium House Blend. До цього Про Старбакс я знав тільки за фільмами і новинами, і не особливо довіряв рекламі. Тому, коли з’явилася така можливість, я з задоволенням їй скористався і придбав собі пачку кави старбакс. Ну що сказати…
Кава Starbucks – як еталон якості. Реальний відгук.
Все, що говорили хорошого про Старбакс, виявилося правдою. Це дійсно високоякісна арабіка, чудово обсмажена майстрами своєї справи. Для мене кава Старбакс стало таким собі відкриттям. Вже повірте, я багато перепробував кави, і дешевого, і дорогого, і дуже дорогого. Але у мене не повертається язик категорувати каву Старбакс за шкалою “дешево-дорого”. Це якісно! Якісно, як Toyota, якщо ви розумієте, що я маю на увазі.
Іноді ловлю себе на тому, що смак кави для мене вже кілька розмитий. Немає того задоволення, яке було раніше. Немає новизни. Тієї новизни, коли пробуєш новий сорт арабіки, і відчуваєш весь букет аромату і смаку. Зараз стало модно складати купажі з різних видів кави, величезна кількість обжарщиков кави на око змішують арабіку і робусту, при цьому не маючи ні найменшого поняття про мистецтво складання кавових сумішей. Дуже часто можна в кафе випити чашку кави зі смаком дешевої робусти, хоча там її 30 відсотків, але вона настільки неправильно підібрана до арабіці, що повністю забиває собою її смак. І це настільки часте явище, що вже за цим присмаком можна визначити — каву смажили і фасували в Україні. До речі, саме так і визначається підроблена Лавацца, саме з цього присмаку. Один раз варто його спробувати і цей досвід залишиться з вами на все життя. Кожен купаж натуральної Lavazza має свій особливий смак і аромат, і будь-яка підроблена Lavazza має один і той же присмак.
Так як Старбакс не особливо поширений і затребуваний в Україні, то і підробок його я поки не зустрічав. Але, на жаль, це тимчасово, тому що кава дорогою. А ось коли продажі виростуть, то наші доморощені “проффесіонали” займуться і цим шедевром. Ех-хе-хе….
Так що, поспішайте спробувати каву Starbucks, і купуйте у перевірених продавців. А я вже замовив собі пачечку))
Чи пораджу я цю каву своїм близьким? Однозначно.