fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

16 гарнірів до риби

16 найпопулярніших гарнірів до риби

Мелані Фінчер – кулінарний оглядач з Бірмінгема, штат Алабама, яка пише про все – від кулінарних прийомів до оглядів гаджетів. Вона має майже 7-річний досвід написання новин та контенту про стиль життя.

Опубліковано 10 березня 2020 року
Трендові відео

Коли справа доходить до риби, гарнір є обов’язковим. На відміну від інших м’ясних продуктів, риба, як правило, більш легка і м’яка. Тому свіжа, ароматна страва на гарнір завжди вітається. Незалежно від того, чи подаєте ви свіжу рибу на грилі, запікаєте її із замороженої або смажите на сковороді до досконалості, в цьому списку знайдеться гарнір, який зробить вашу рибу справжньою стравою. Все ще шукаєте ідеальний рецепт, щоб подати рибу з одним із цих найкращих гарнірів? Кожен гарнір поєднується з рецептом риби, який зробить вечерю бездоганною. Читайте далі про деякі з наших найпопулярніших гарнірів до риби.

Запечена в духовці спаржа

Якщо ви коли-небудь мали невдалий досвід приготування спаржі на пару, цей рецепт назавжди змінить ваше ставлення до спаржі. “Солоний і пікантний, метод обсмажування вбиває природну гіркоту спаржі. Спробуйте її поруч з рибою або бараниною на грилі”, – розповідає автор рецепта swedishmilk. Готується всього за 25 хвилин, що робить його швидким і легким гарніром до кленового лосося.

Солодкий ресторанний салат

Капустяний салат – ідеальна пара до смаженої риби (особливо до цього смаженого сома по-південному). “Це було абсолютно смачно, і я навіть не великий шанувальник салату! Я використав два пакети готового салату, а заправку зробив за інструкцією. Багато заправки. Охолоджений на ніч, і багато солодкого, вершкового салату”, – говорить рецензент Saveur.

Легкі кабачкові оладки

Рецензент Осінь Хізер каже: “Це були просто чудові оладки! Мені подарували величезний кабачок, і я шукала, що з ним зробити, і знайшла цей рецепт. Моя мама двічі вимовила їх “Смачно!” двічі! Ми їх обожнювали!” Це чудовий спосіб потайки з’їсти трохи овочів збоку. У поєднанні з запеченою тилапією Гудзона з кроповим соусом ви отримаєте смачну та збалансовану страву.

Кіноа та чорна квасоля

Кіноа, кукурудза, чорна квасоля та свіжа кінза роблять цей легкий і барвистий гарнір до червоного снаппера по-веракрузьки. “Це задовольняє ВСІ мої вимоги до “чудового” рецепту! Спробуйте, і я не перебільшую: Це швидко і просто, недорого, привабливо виглядає, смачно і дуже, дуже корисно для здоров’я. Він добре зберігається в холодильнику і його можна їсти як гарячим, так і холодним”, – говорить рецензент Наомі Вітцке (Naomi Witzke).

Салат з броколі та тортелліні

Макаронні вироби є класичною парою для морепродуктів, і цей рейтинговий салат з тортелліні не є винятком. “Я готувала цю страву вже більше трьох десятків разів (для кейтерингових заходів, сімейних вечірок тощо). Завжди викликає захоплення – нікому не залишається! Як і рекомендують інші, я бланшую суцвіття броколі близько 30 секунд, занурюю в крижану воду до охолодження, потім відціджую і сушу. Брокколі залишається чудовим зеленим кольором і її легше їсти”, – говорить рецензент TLBRAN. Спробуйте подати її з цим простим лососем на грилі.

Запечена картопля фрі I

Ця домашня приправлена картопля фрі – легкий гарнір, який сподобається всім за столом. “Це було феноменально добре! Швидко і просто – і набагато смачніше, ніж заморожена”, – каже рецензент Серена. Поєднуйте їх з небесним палтусом.

Салат з кеш’ю, грушею та виноградом з каррі

Горіхи кеш’ю з каррі, бекон, груші та червоний виноград змішуються зі змішаною зеленню в легкому вінегреті. “Це чудовий салат і дуже поблажливий, оскільки ви можете додати в нього практично будь-які фрукти, і він все одно вийде чудовим! Спробуйте додати мандарини та апельсини – ви не будете розчаровані”, – каже рецензент Crystal S. Це ароматний та хрусткий гарнір до запікання лосося на Алясці з горіховою паніровкою.

Смажена цвітна капуста з часником

Існує нескінченна кількість способів приготування цвітної капусти, але ця смажена варіація має понад 2,000 сяючих відгуків не просто так. Рецензент naples 34102 каже: “Це була не схожа на будь-яку цвітну капусту, яку я коли-небудь їв – по-справжньому особлива і унікальна. Незалежно від того, чи це аспект запікання, чи додавання сиру пармезан, чи поєднання обох, це незабутня страва, яка багато про що говорить, оскільки, врешті-решт, це просто цвітна капуста!”. Подавайте її з запеченою тріскою Perfect Ten, щоб перетворити цей незабутній гарнір на незабутню трапезу.

Броколі з часниковим маслом та кешью

Цей рецепт виводить броколі, приготовану на пару, на новий рівень завдяки соусу з коричневого цукру, соєвого соусу, червоного перцю та часнику. “Мені дуже сподобалося – який цікавий смак! Цей соус настільки смачний, що кешью навіть не обов’язковий, але використовуйте його, якщо можете. Я не була впевнена, що мені сподобається, але я рада, що спробувала, тому що вони додали страві характер, а також ще один шар смаку. Окрім того, що я готував броколі на пару хвилин менше, ніж рекомендовано, я нічого не змінював і не хотів би змінювати”, – говорить рецензент naples34102. Спробуйте приготувати лосось з лимоном та кропом.

Смажена червона молода картопля

Немає нічого простішого, ніж ця смажена картопля – настільки, що понад 2 000 людей приготували цей найпопулярніший рецепт. Поставте її в духовку одночасно з запеченою камбалою з панчохою та пармезаном. “Ми так робимо постійно. Це відмінний, легкий і швидкий гарнір до будь-якого м’яса. Якщо у вас мало часу, поставте картоплю в мікрохвильову піч на 2-3 хвилини, а потім продовжуйте за рецептом, це займе вдвічі менше часу”, – говорить рецензент chellebelle.

Солодко-гостра стручкова квасоля

Ця стручкова квасоля, приправлена соєвим соусом, часником, соусом чилі та медом, є простим азіатським гарніром, який можна подавати до стейків з тунця Ахі. “Я шукав щось подібне до зеленої квасолі в стилі сычуань, яку я отримую в азіатських ресторанах тут, в Міннеаполісі. Ця страва майже влучила в саму точку”, – каже рецензент Шад Оуен (Shad Owen).

Рисовий плов зі спаржею та кеш’ю

Не можете вибрати між овочевим гарніром або рисом до риби? Цей рецепт дозволить вам насолодитися і тим, і іншим. Рецензент Конні К каже: “Я використовую цей рецепт вже кілька місяців, і з кожним разом він мені подобається все більше. Я використовую щонайменше подвійну кількість спаржі та збільшую кількість кешью. Я беру її на пікніки та застілля, оскільки вона так само смачна при кімнатній температурі, як і гаряча з плити. Наша сім’я обожнює цей рецепт!” Спробуйте поєднати його з імбирною глазур’ю з махи-махи.

Спагеті з перцем качіо та пепе

Для більш ситного гарніру дізнайтеся, як приготувати цей надзвичайно популярний рецепт спагетті, який чудово поєднується з філе тилапії в пармезановій скоринці. “Це класичний італійський рецепт. Моя сім’я походить з італійських Альп, і вони широко використовують молочні продукти в кулінарії. Це ідеальний варіант для мене, коли у мене залишаються залишки макаронів”, – говорить рецензент ihateliver.

Салат “Цезар Верховний

“Я використовував “автентичний” рецепт “Цезаря” протягом деякого часу, і цей набагато, набагато смачніший (і простіший у приготуванні). Він увійде до мого списку улюблених рецептів і в майбутньому замінить будь-яку заправку для салату “Цезар”, яку я буду готувати”, – говорить рецензент РДЗЕЛЛМЕР. Насичена заправка з анчоусами в цьому класичному салаті є прекрасною парою для каперсів та палтуса.

Салат з чорною квасолею та кукурудзою II

“Один з кращих рецептів на цьому сайті. Ви ОБОВ’ЯЗКОВО повинні використовувати свіжий сік лайма, а не ту бридку речовину в пластиковому лаймі, якщо хочете отримати чудовий смак. Я готував цей рецепт більше разів, ніж можу порахувати, і на будь-якій вечірці завжди є півдюжини людей, які сідають перед ним і просто поглинають його всю ніч”, – говорить рецензент БІНДЕРСБІ. Зробіть це блюдо з лососевими котлетами I.

Картопля з вершковим соусом

Улюбленець шанувальників, цей рецепт приготували понад 8 000 домашніх кулінарів! “Вершкова, пікантна, з ніжним ароматом картопля, яка є ідеальним доповненням до більш міцно приправленого м’яса”, – говорить рецензент naples34102. Спробуйте з пікшею простого смаження.

Source: allrecipes.com

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *