19 основних страв з риби з морквою Рецепти страв з морквою
19 основних страв з риби з морквою Рецепти страв з морквою
Рибу нарізати шматочками і викласти в змащену маслом жароміцну форму разом з овочами. Змішати молоко, яйця і сіль і залити зверху, щоб покрити. .
Помістіть всі інгредієнти для пасерування у велику каструлю і обережно пасеруйте лосося протягом 7-10 хвилин до готовності за бажанням. .
Почистити моркву та картоплю, потім нарізати кубиками однакового розміру. Перекладіть в каструлю і залийте водою. .
У каструлі розтопити вершкове масло. .
Варити картоплю в підсоленій воді до готовності, потім злити воду і почистити картоплю. Розігріти духовку до 175°С. .
Варити картоплю в підсоленій воді до готовності. У сковороді розтопити 1 столову ложку вершкового масла. Обсмажити моркву протягом 2-3 хвилин.
У сотейнику розтопити половину вершкового масла. Розігріти гриль.
У великій каструлі розігріти олію. Обсмажити часник, цибулю, моркву та цибулю-порей.
У каструлі розігріти вершкове масло. Додати овочі і готувати, помішуючи, на середньому вогні до злегка золотистого кольору. .
Приправити рибу лимонним соком, сіллю і перцем. У сотейнику розтопити вершкове масло. Обсмажити цибулю до прозорості. .
У миску покласти всі інгредієнти для тіста і вимісити до повного з’єднання. .
У каструлі розігріти олію. Додати овочі та готувати, періодично помішуючи, 6-7 хвилин. Посоліть і поперчіть.
Нарізати вугор шматочками по 5 см. Нагріти олію в каструлі та обсмажити цибулю-шалот до прозорості. Заправити білим вином і оцтом.