21 Рецепти сиру з гірчичним соусом

Розігріти духовку до 180�C. Покладіть тріску в жароміцну форму. Збризніть лимонним соком, посоліть і поперчіть.

Розтопити вершкове масло в сковороді на повільному вогні. Всипати борошно, томатний сік, сіль, перець і гірчицю. .

Копчену пікшу приготувати звичним для вас способом (Ми готуємо в мікрохвильовці разом з грибами близько 6-7 хвилин на середній потужності, змастивши вершковим маслом.

подавати як гарнір або як вегетаріанську основну страву
Лук порей нарізаємо невеликими шматочками і готуємо на пару або відварюємо порей до готовності, 7-9 хвилин.

Змішайте вершкове масло з гірчицею, сіллю, кайенским перцем і вустерширським соусом. Додайте тертий сир і 1 столову ложку соусу. Добре перемішати. .

З сиром Гауда

Походження та назва цієї страви невідома. Улюблена британська закуска, її часто плутають з сиром на тості, набагато простішою стравою

Змішайте м’ясний фарш та цибулю. Заправити вустерським соусом, посолити, поперчити.

Сформувати з фаршу 4 котлети для гамбургерів. Збризніть котлети соусом теріякі та залиште на 10 хвилин просочуватися.

Змішайте сир з вершковим маслом. Додайте портвейн, цибулю, кмин, гірчицю та вустерширський соус. Перемішати до отримання однорідної маси. .

Традиційна вечеря з найменшого графства Англії
також добре підходить до залишків ростбіфа

Розігріти олію в сковороді та обсмажити курку. Змішайте інгредієнти для салату та викладіть на сервірувальну тарілку. .

Рецепт, популярний у 40-х роках і популярний донині
Відварити картоплю до готовності. Змішайте м’ясо з цибулею, базиліком, панірувальними сухарями та яйцем.

Розігріти духовку до 200°С. Приготуйте соус “Шамель”. Вісім формочок змащуємо вершковим маслом і притрушуємо невеликою кількістю тертого сиру.