25 основних страв з курки барбекю Рецепти страв з курки барбекю

Приготуйте курча, перерізавши хребет гострими міцними кухонними ножицями. .

Помістіть всі інгредієнти в банку і добре струсіть. Маринуємо м’ясо на ніч.

Розігріти олію у великій сковороді. У мисці змішати 75 г борошна з 2 столовими ложками часникового порошку.

Змішати оливкову олію, сік лайма і сіль. Покладіть курячі грудки в маринад, перевертаючи, щоб покрити.

Змішати манговий джем, цибулю, оцет і перемішати до отримання однорідної маси. Змастіть курку олією та посипте сіллю і перцем.

Помістіть інгредієнти для маринаду в міцний поліетиленовий пакет із застібкою-блискавкою і добре струсіть. .

Викласти салат на велике сервірувальне блюдо. Помістіть приготовані шматочки курки в центр салату.

Розігріти духовку до 200�C. Зварити макарони аль денте. Відцідити і викласти у велику сервірувальну миску.

Змішати всі інгредієнти та довести до кипіння. Занурити курку в суміш, викласти на відкритий гриль і підрум’янити.

У каструлі обсмажити цибулю в 2 столових ложках олії до м’якості. Додайте мандаринову цедру і сік, а також гілочки чебрецю. .

Розігріти гриль. У мисці змішати воду, соєвий соус, кукурудзяне борошно і перець.
У мисці змішати часник, порошок каррі, соус чилі та олію.
З арахісовим соусом

З філе курячої грудки вирізати вздовж кишеньки. Приправити кишеньку зсередини перцем і порошком паприки. .