32 лимона Рецепти з гірчичним соусом

У невеликій каструлі розтопити вершкове масло, потім всипати борошно. Збийте, щоб з’єднати і приправити сіллю і перцем.

зі смаженою картоплею.
З’єднати всі інгредієнти, добре перемішати і .
З’єднайте всі інгредієнти в блендері і обробіть до отримання однорідної маси. .

Часник, яйця, гірчицю, лимонний сік, сіль і перець з’єднати в блендері і перебити до однорідної маси. Додайте олію, збиваючи до загустіння.

На сковороді розтопити вершкове масло. Всипати борошно і готувати, помішуючи, 1-2 хвилини.
З’єднати всі інгредієнти в невеликій каструлі. Збивати на середньому вогні до отримання однорідної маси.

Розігріти духовку до 200�C. Наріжте рибне філе шматочками, збризніть лимонним соком та посоліть і поперчіть.

Яєчний білок збити до щільної піни. Збити разом жовток, лимонний сік, гірчицю і сир. Посолити та поперчити.

Розім’яти жовтки виделкою. Вмішати гірчицю. По краплях додати олію. .
Виходить приблизно 300 мл

Змішати всі інгредієнти в каструлі і варити на повільному вогні 30 хвилин, періодично помішуючи. Охолодити. .

У невеликій мисці змішати часник, гірчицю, яєчний жовток і сіль.

Обсмажити червону цибулю в каструлі на повільному вогні до м’якості. Всипати подрібнений перець горошком, гірчицю та коньяк. .

Соус до пасти
З’єднати всі інгредієнти в каструлі та варити на повільному вогні 20 хвилин.
Персики подрібнити блендером до однорідної маси. Кукурудзяний крохмаль змішайте з невеликою кількістю води. .

З’єднати всі інгредієнти, крім вершкового масла, і довести суміш до кипіння. Зменшити вогонь і варити на повільному вогні 15 хвилин.

Виходить достатньо соусу для 2 курчат

Розігріти духовку до 180°С. Покладіть тріску в жароміцну форму. Збризніть лимонним соком, посоліть і поперчіть.

Форель всередині і зовні посолити і поперчити. Обваляти форель спочатку в розтопленому вершковому маслі, а потім в панірувальних сухарях.

Глазур: У сотейник додати 3 столові ложки оливкової олії, цибулю та часник і готувати на сильному вогні протягом 3 хвилин.