46 рецептів гарнірів з квасолі
Консервовану білу квасолю промити або використовувати свіжу відварену квасолю. Викласти в миску, додати цибулю, петрушку, перець, воду і ретельно перемішати. .
Виходить 1200 мл
З борошна, яєць, солі та води замісити кляр. Можна додати будь-які приправи на ваш смак. .
Простий, але ефектний і дуже смачний салат
З’єднайте всі інгредієнти, крім багета, в кухонному комбайні і подрібніть до однорідної маси. Подавати з підсмаженими скибочками багета.
У мисці з’єднати квасолю, майонез, гірчицю, приправу, зелену цибулю, сіль і перець. Добре перемішати.
У невеликій каструлі змішати бурбон, соєвий соус і мед, щоб вийшов соус. Викласти квасолю в форму для запікання.
Нагріти вершкове масло у великій сковороді. Додати нарізану цибулю, імбир, сіль і обсмажувати, поки цибуля не стане м’якою і напівпрозорою. .
Гарнір або закуска
У каструлі обсмажити цибулю в олії до м’якості. Додайте відціджену квасолю та кукурудзу.
Відварити яйця, бажано некруто. Приготувати заправку, змішавши оливкову олію, оцет, гірчицю, цукор, сіль і перець.
Обсмажити бекон до хрусткої скоринки. Зняти бекон зі сковороди і викласти на паперовий рушник. Змішати бекон, цукор і кукурудзяний крохмаль. .
Обсмажити часник на оливковій олії до легкого зарум’янювання. Додати картоплю, квасолю та перець. Готувати на середньому вогні, поки картопля не стане м’якою.
З коржиками, курячими крильцями та хумусом для літнього обіду.
У середній каструлі розігріти олію, додати гриби та часник. Обсмажити і помішувати на повільному вогні близько 5 хвилин.
Обсмажити часник у шматочку олії на сковороді протягом 30 секунд.
Відварити квасолю до готовності. Відцідити воду та зберігати в теплі. У каструлі довести молоко до повільного кипіння.
Помістіть замочену і відціджену квасолю в каструлю з достатньою кількістю прохолодної води, щоб покрити її. .
Варити квасолю в злегка підсоленій воді до готовності, приблизно 5 хвилин. У невеликій мисці змішати соєвий соус, оцет і цукор.
Нагріти оливкову олію на сковороді та обсмажити цибулю до м’якості. Додати квасолю, помідори, приправи та воду. .
Варити квасолю до готовності, приблизно 5 хвилин. У великій сковороді обсмажити часник і цибулю на вершковому маслі, 2-3 хвилини.
Варити квасолю до готовності. Злити воду, обсмажити цибулю у великій сковороді протягом 4 хвилин.
Варити квасолю в злегка підсоленій воді до готовності, приблизно 5 хвилин. Відцідити воду. У миску кинути квасолю з лимонним соком і петрушкою. .
З’єднати всі інгредієнти в горщику і варити близько 8 годин на повільному вогні.
Розігріти духовку до 180�C. Змішати квасолю, соус барбекю, цибулю, яблука та гірчицю в мисці та перемішати.
Злити стручкову квасолю з банки і нагріти в каструлі на повільному вогні, поки вона не стане теплою і не розвариться. .
Помістити квасолю у велику каструлю, залити водою і довести до кипіння. Варити, не накриваючи кришкою, 8-10 хвилин або до готовності. .
Покладіть шпинат в каструлю з невеликою кількістю води і в’ялити на повільному вогні.
Рис з горохом здається неправильною назвою, оскільки “горохом” зазвичай називають сочевицю або квасолю, але ця назва є традиційною для Карибського басейну.