52 Рецепти макаронних виробів на молоці

На сковороді розігріти оливкову олію. Додати нарізану цибулю та моркву і злегка обсмажити. Коли почне підрум’янюватися, додати дрібку цукру.

для гриля або барбекю

Почистити та нарізати кубиками моркву, селеру, цибулю та часник. У сковороді розігріти олію і обсмажити овочі. Зніміть зі сковороди.

Змішайте борошно, какао-порошок, ванільний цукор і сіль. Збити яйця з олією і додати до борошняної суміші. .

Нарізати м’ясо смужками. У широкій каструлі розігріти вершкове масло і обсмажити м’ясо до золотистого кольору з усіх боків. .

Відварити макарони до стану “аль денте”. Відварити броколі до готовності. Тим часом розігріти вершкове масло у великій каструлі на середньому вогні.

Розігріти духовку до 180�C. Обсмажити нарізану кубиками курячу грудку в олії до коричневого кольору. Перекласти в миску та посолити і поперчити.

Розігріти духовку до 190°С. У великій каструлі довести воду до кипіння і відварити макарони аль денте. .

Розтопити вершкове масло в середній каструлі на середньому вогні. Додайте вершковий сир і часниковий порошок, перемішайте до однорідної маси.

Покладіть вершковий сир, молоко, сир і часник у блендер і подрібніть до однорідної маси.
У велику каструлю на середньому вогні додати оливкову олію. Додати панчетту, перемішати і залишити на сковороді.

Розтопити вершкове масло в каструлі на середньому вогні. Додати вершковий сир і часниковий порошок, перемішати до однорідної маси.

Нагріти молоко з м’якоттю ванілі, 1 столовою ложкою заварного крему, цукром і сіллю на середньому вогні майже до кипіння. .

Відварити макарони в підсоленій воді до стану аль денте. .

Для терріна: Відварити макарони в киплячій воді з хорошою дрібкою солі до стану аль денте, потім відцідити.

З шинкою та сиром пармезан
Відварити макарони в підсоленій воді майже до стану аль денте. .

Спагеті відварити в підсоленій воді до стану аль денте. У сотейнику розігріваємо олію. Обсмажити моркву та цибулю-порей протягом декількох хвилин.

Розігріти духовку до 180°С. Вимити мангольд, відцідити воду та нарізати широкими смужками. Бланшувати в киплячій підсоленій воді протягом 3 хвилин.

Розігріти духовку до 200°С. З мандаринів відцідити рідину. У мисці змішати мак, вершковий сир, манну крупу та яйця до однорідної маси. .

Розігріти духовку до 200°С. У каструлі змішати бульйон і помідори та довести до кипіння.
Помити, почистити та нарізати кольрабі соломкою. Цибулю нарізати кубиками. .
Вегетаріанська страва

Відварити макарони в підсоленій воді до стану аль денте, відцідити воду. Розігріти духовку до 200°С. Розділіть броколі на суцвіття. .

Відварити равіолі в підсоленій воді до стану аль денте. У каструлі розігріти олію. Додати часник і волоські горіхи.

У каструлі нагріти молоко з блакитним сиром і вершковим сиром. Варити на повільному вогні, поки сир не розплавиться.

У каструлі розтопити вершкове масло і обсмажити часник і цибулю на середньому вогні до прозорості. .

У каструлі розтопити вершкове масло і обсмажити гарбуз, цибулю і помідори на середньому вогні протягом 5 хвилин.