Американські панкейкі

Панкейкі або американські млинці — є одним з найпоширеніших способів смачно і ситно поснідати в США і Канаді! Bon appetit! Інгредієнти: борошно 1 гат – 1 склянка,молоко – 1 склянку,яйця курячі – 1 шт. Оливкова олія – 1 ст. л. Цукор – 2 ст. л. Цукор ванільний – 1 ч. л. Розпушувач – 1 ч. л. Сіль – 1 щіпка Рецепт: Беремо тарілочку, розбиваємо туди яйце і додаємо нього 1 склянку цукру, 1 чайну ложку ванільного цукру або екстракту і щіпку солі. Все з допомогою міксера збиваємо, щоб нашій маси стало в 2 рази більше, і вона мала світлий колір. В наш склянку борошна ми додаємо 1 чайну ложку розпушувача, потім допомогою сито просіваємо нашу борошно в яєчно-цукрову суміш. Трохи збивши міксером наше тісто, додаємо до нього 1 склянку молока і столову ложку оливкової олії і доводимо все до однорідної маси. Розігріваємо сковороду, додаємо невелику кількість олії і починаємо смажити наші панкейкі. Хочу зазначити, що додавати масло потрібно тільки на початку, далі смажимо на сухій сковороді!,Знайшли готові панкейкі можна подавати з чим завгодно: свіжими ягодами, грецьким йогуртом, сметаною, медом, але в основному це кленовий сироп. Bon appetit!