Ананасовим сорбе

З даних пропорцій виходить 1 л сорбе. Рецепт від П. Ерме. Інгредієнти: ананаси – 650 г,лимонний сік – 20 мл,вода – 150 мл Рецепт: Ананас пюрировать. Воду разом з сах. Пудрою довести до кипіння. Зняти з вогню. Додати ананасовим пюре. Поставити знову на вогонь і довести до кипіння. Дати охолонути,перелити в контейнер і поставити в морозилку до застигання. Я перемешивала тільки перший годину кожні 2о хв.