fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Апельсиновий квас

Готувала фруктовий квас перший раз. Вийшов досить приємний освіжаючий напій. Смак квасу мені нагадав несолодкий Sprite або тонік. Смак апельсина присутній, є пікантна гірчинка. На пікнік — в самий раз, тільки водієві такий квас протипоказаний!   Інгредієнти: апельсини – 3 шт.”,”цукор – 300 м”,”лимонна кислота – 0,5 ч. л.”,”дріжджі сухі – 1 ч. л.”,”вода – 3 л” Рецепт: “Підготувати продукти для квасу. Апельсини добре помити, обдати гарячою водою і обсушити.”, “Нарізати апельсини разом зі шкіркою шматочками.”,”Скласти шматочки апельсина в банку з теплою кип’яченою водою. Всипати цукор, лимонну кислоту і дріжджі. Залишити банку в теплому місці для бродіння на добу. У мене банку стояла на кухні на плиті. Горлечко прикрити тканиною.”,”Через деякий час піде процес бродіння.”,”На наступний день вміст банки акуратно злити через сито. Шматочки апельсина викинути, а квас розлити по пляшках. Закрити кришкою і поставити в холодильник на кілька годин для охолодження. Відкривайте з обережністю-пляшки під тиском! Смак квасу мені нагадав несолодкий Sprite або тонік. Смак апельсина присутній, є пікантна гірчинка. Приємного апетиту!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *