fbpx

Апельсиновий квас

Готувала фруктовий квас перший раз. Вийшов досить приємний освіжаючий напій. Смак квасу мені нагадав несолодкий Sprite або тонік. Смак апельсина присутній, є пікантна гірчинка. На пікнік — в самий раз, тільки водієві такий квас протипоказаний!   Інгредієнти: апельсини — 3 шт.»,»цукор — 300 м»,»лимонна кислота — 0,5 ч. л.»,»дріжджі сухі — 1 ч. л.»,»вода — 3 л» Рецепт: «Підготувати продукти для квасу. Апельсини добре помити, обдати гарячою водою і обсушити.», «Нарізати апельсини разом зі шкіркою шматочками.»,»Скласти шматочки апельсина в банку з теплою кип’яченою водою. Всипати цукор, лимонну кислоту і дріжджі. Залишити банку в теплому місці для бродіння на добу. У мене банку стояла на кухні на плиті. Горлечко прикрити тканиною.»,»Через деякий час піде процес бродіння.»,»На наступний день вміст банки акуратно злити через сито. Шматочки апельсина викинути, а квас розлити по пляшках. Закрити кришкою і поставити в холодильник на кілька годин для охолодження. Відкривайте з обережністю-пляшки під тиском! Смак квасу мені нагадав несолодкий Sprite або тонік. Смак апельсина присутній, є пікантна гірчинка. Приємного апетиту!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *