| Якщо вам не
подобається смак арахісу, використовуйте варене згущене молоко. І головне —
не вимішуйте тісто занадто довго!
Інгредієнти: борошно – 250 г”,”арахісова паста – 200
г”,”гіркий шоколад в краплях – 2 жмені”,”цукор коричневий
– 70 г”,”вершкове масло – 50 г”,”яйця курячі великі – 1
шт.”,”молоко – 100 мл”,”кисле молоко – 100
мл”,”розпушувач – 10 г”,”рослинне масло – 1 ч.
л.”,”ванільний екстракт – 0,25 ч. л.”,”сода – 0,25 ч.
л.”,”сіль морська – 0,5 ч. л.” Рецепт: “Духовку
попередньо розігріти до 200°С.”,”Вершкове масло розтопити в
невеликій каструлі.”,”Борошно перемішати з цукром, розпушувачем,
содою і сіллю.”,”Додати арахісову пасту і шоколадні краплі,
вимішати.”, “Молоко з’єднати з кислим молоком і яйцем, влити
ванільний екстракт і розтоплене вершкове масло, все перемішати.”,
“Влити в борошно з розпушувачем молочну суміш, все
перемішати.”,”Формочки для мафінів змастити олією і викласти в них
тісто.”, “Випікати мафіни в розігрітій духовці 18-20 хвилин. |
