| Арісі-арабське
ласощі. Дуже соковите,пористе. Вперше спробувавши цю солодкість на
відпочинку, ми набрали повну тарілку і їли до відвалу.)))Але, з чого
вона,залишалося тільки здогадуватися…. І ось тепер секрет розкритий. Я дуже
рада. І поспішаю ділиться з вами. Все дуже просто і дуже смачно. (обожнюю
такі рецепти)))) З приводу фото-пекла ввечері. Без спалаху,фото не виходили.:
(А зі спалахом не видно вологої і пористої структури. Хотілося показати всю
соковитість цієї смакоти.
Інгредієнти: розпушувач – 15 ч. л. йогурт – 1 мл,яйце – 1 шт. Вода – 1
г Рецепт: ——,Змішати всі сухі інгредієнти. Перемішати, влити йогурт і
масло. Все розмішати і додати збите яйце. Форму,розміром 28-30см,змастити
рослинним маслом. Викласти тісто у форму. Я зверху присипала мигдальною
стружкою. Випікати в попередньо розігрітій духовці до 200градусов,до
золотистого верху,приблизно 15-18 хв. Орієнтир по своїй духовці. Поки арісі
запікається,варимо сироп. Цукор заливаємо водою. Варимо до повного розчинення
цукру. Готовим, остиглим сиропом заливаємо гаряче арісі. Даємо трохи
охолонути і нарізаємо на шматочки. Все!Приємного апетиту! |