Ароматний грибний суп-пюре з печериць з чебрецем

Ароматний грибний суп-пюре з печериць з чебрецем. Інгредієнти: шампіньйони, картопля, часник : рецепти з фото Інгредієнти: шампіньйони — 8 шт. Картопля — 2 шт. Часник — 2 склянки,вода — 2 склянки,вершки — 1 склянка,сіль — 1 щіпка масло рослинне — 2 ст. л. Масло вершкове — 1 ст. л. Чебрець свіжий — за смаком Рецепт: Всі компоненти очистити, вимити і висушити. Картоплю порізати кубиками. Гриби на 4 частини. Цибулю — півкільцями. Часник крупно порізати. Чебрець зв’язати в пучок. У каструлі розтопити і нагріти масло. Обсмажити цибулю з часником. Додати картоплю і гриби. Перемішати. Влити кип’яченої води. Покласти пучок чебрецю. Коли картопля буде готова, вийняти чебрець. Влити вершки. Посолити. Довести до кипіння. Зняти з вогню. Збити блендером. Подавати з сухариками. Прикрасити зеленню. Приємного апетиту!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.