fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Ароматний Великодній вінок

Дуже смачна, солодка випічка. Печу такий вінок кожен рік протягом 5 років! Діти з задоволенням його їдять! Інгредієнти: лимонна цедра – за смаком,дріжджі сухі – 1 пакет,цукор – 4 ст. л. Молоко – 1 склянка,вершкове олію – 100 р,борошно – 4 склянки,сіль – 1 щіпка,рослинна олія – 2 ст. л. Горіхи – 2 склянки курага – 2 склянки,чорнослив – 2 склянки,яйця курячі – 3 шт. Рецепт: Борошно просіваємо, змішуємо з дріжджами і цукром. Додаємо тепле молоко, розтоплене вершкове масло, 2 яйця, сіль і цедру 1 лимона. Необхідно все гарненько вимісити!!! Накриваємо чистим рушником і ставимо в тепло. Даємо підійти 30-40 хвилин. Я ставлю тісто в мікрохвильову піч і закриваю (щоб не було протягів). За цей час готуємо начинку. Для цього потрібно: потовкти горіхи, дрібно нарізати курагу і чорнослив. Все покласти в різні тарілки. Беремо наше пишне ароматне тісто, ділимо його на 3 частини. Кожну частину розгортаємо в смужку приблизно 10 см і шириною 50 см завдовжки. На кожну смужку викладаємо різну начинку по всій довжині і защипуємо краю. Виходить 3 \труби\. Заплітаємо з \труб\ косу і звертаємо в кільце. Краї треба защипнути. Вінок викладаємо на деко з промасленим папером. Змащуємо збитим яйцем і випікаємо в розігрітій духовці 30-40 хвилин. Наш Великодній вінок готовий! Готовий вінок остудити. В середину можна покласти великодні яйця! За цим же рецептом можна зробити великодній кошик. Світлій всім Великодня!!!!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *