| Друга варіація даного кексу: банани в блендері не збивати, а покласти шматками в середину кексу. Виходить теж дуже оригінально. Інгредієнти: банани – 3 шт.яйця курячі – 2 шт. масло вершкове – 100 г,цукор ванільний – 1 пакет,розпушувач – 1 Рецепт: Змішуємо банани, подрібнені в блендері, яйця, цукор і вершкове масло (розтоплене),Окремо змішати борошно, розпушувач і ванільний цукор. Порціями вмішати в бананову суміш. Викласти суміш у форму (форму попередньо смезать слив. олією),Ставимо в духовку розігріту до 180С на 40 хв (у мене вийшло за 35 хв, все залежить від духовки). Посипаємо зверху цукровою пудрою. |