fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Банановий морожений пай

Хрустка основа з печива, ніжний крем на основі банана і зверху смажені банани в карамелі. Дуже смачний пай, всім дуже сподобався і головний плюс його в тому що він готується заздалегідь за день чи за два, як зручно, так в день кагда у мене гості і купа справ я вільна від турбот навколо десерту. Інгредієнти: печиво шоколадне – 180 г,масло вершкове – 60 г,сіль – 1 щіпка,ванільний екстракт – 0,5 г,вершки – 240 мл,молоко – 60 мл,цукор – 50 г Рецепт: Розігріти духовку на 180 гр В камбайне подрібнити печиво в крихту, додати вершкове масло і дрібку солі, перемішати. Утрамбувати печива в круглу форму діаметром 23 см, сформувати боки склянкою, запекти хвилин 18, не пересушити, поставити остигати.2 банани розім’яти виделкою в пюре, додати згущене молоко, маленьку дрібку солі, ваніль, перемішати. Вершки збити до стійких піків і ввести окуратно в суміш бананів. Залити крем в остигнула основу, розрівняти верх, накрити і прибрати в морозилку мінімум на 12 годин. Включити духовку на самий сильний і верхній гриль Порізати два банана, укласти на пай, робити все швидко що банани не потемніли. Посипати рівномірно цукром. Поставити в гриль на 2 – 3 хвилини тільки що б вийшло хрусткі брюле, тут пай може зверху розм’якшиться це нормально, відразу з гриля швидко накриваємо і в морозилку на годину мінімум. Перед подачею виймуть з морозилки хвилин за 10. Морквяний пиріг з корицею і ванільним кремом від Уляни – потресающій, ароматний, смачний і готується без проблем, був швидко з’їдений моєю родиною, за що висловлюю подяку !!!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *