| Для такого пирога
підійдуть щільні, пружні банани. Якщо у вас немає шоколаду в краплях,
порубати ножем звичайну плитку.
Інгредієнти: тісто пісочне — 1 пласт,банани — 3 шт. гіркий шоколад в
краплях — 100 г,вершкове масло — 90 г,цукор коричневий — 3 ст. л. борошно — 1
ст. л. Рецепт: Духовку попередньо розігріти до 200град.С. Робочу поверхню
посипати борошном і розкачати попередньо розморожене тісто в тонкий
пласт.Вирізати з тіста коло за розміром форми для випічки.Роз’ємну форму
змастити 1 ч. ложкою вершкового масла, викласти тісто, часто наколоти його
виделкою і випікати в розігрітій духовці 5-10 хвилин.Банани почистити і
нарізати уздовж тонкими, довгими пластинками.Вершкове масло нарізати
шматочками і викласти половину на подпеченный корж.Посипати корж з маслом
частиною шоколадних крапель, невеликою кількістю цукру і викласти щільним
шаром скибочки бананів.Зверху розкласти вершкове масло, шоколадні краплі і
посипати все цукром.Випікати пиріг в розігрітій духовці 15-20 хвилин. |
