Бейглс з пармезаном

замість хліба беремо з собою на пікнік ці бейглс . виконання моє, автор ось тут Інгредієнти: пиво світле – 1 склянка мед – 2 ст. л. Оливкова олія – 2 ст. л. Пармезан – 50 г,сіль – 15 ч. л. Борошно – 3 г,дріжджі свіжі – 7 г,кунжут – за смаком Рецепт: замісити тісто,залишити на 1,5 години в тепле місце,обім’яти і розділити на 10 рівних частин. Кожну розкачати в ковбаску завдовжки 40 см, закрутити\ковбаску\ гвинтом і сформувати бублик. Дати бублика полежати ще 25 хвилин. Потім у киплячу воду акуратно по 2-3 штуки опустити бублики і обварюють їх по 1 хвилині, Викласти на змащену папір для випічки . Ще мокрі посипаємо кунжутом або морський крупною сіллю,Випікати близько 15-20 хвилин.