Безалкогольний швидкий глінтвейн

Смачний напій для затишку. Дурманний аромат, неймовірний смак і зігріваючий тепло. Саме воно для сумних вечорів і холодних днів. Сік беріть нормальний. Кращим решенияем став темний виноградний сік у скляних банках, він досить концентрований (порівняно з тетрапаками) і не містить будь-якої хімії. Інгредієнти: кориця — 1 шт. Кардамон стручки — 3 шт. Імбир — 3 часточки,апельсини — 1 шт. Яблука — 1 шт. Гвоздика — 6 зірочок,перець чорний горошком — за смаком,бадьян — 2 зірочки,мед — 2 ст. л. Перець сичуанський — за смаком,виноградний сік — 1 л Рецепт: У каструльку налити 1/2 склянки води, покласти всі спеції. Дати закипіти і проварити кілька хвилин. P. S: Паличку кориці поламати. Імбир у мене свіжий — відрізаю від кореня приблизно 2 см, але можна замінити порошковим (близько 1 ч. л.). З половини апельсина зняти цедру і закинути разом зі спеціями. Поки спеції киплять, можна порізати фрукти. Яблуко просто кубиками, а другу половину апельсина кружечками. Влити сік. Додати кубики яблука, апельсин. Ту частину апельсина, з якої зняли цедру просто видавити в каструльку. Варити на повільному вогні, доводячи до гарячого стану, але не до кипіння. В кінці додати мед за смаком, а можна і без нього. Бажано дати глінтвейну настоятися, а можна і відразу пити.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.