Для приготування
шоколадного кексу використовується хлібопіч Panasonic Croustina SD-ZP2000 з
технологією створення хрусткої скоринки. Хлібопічка зі стильним матовим
дизайном впишеться в інтер’єр будь-якої кухні і стане незамінним помічником
для кожної господині. Інгредієнти:
вершкове масло – 150 г,цукор – 150 р,яйця курячі – 3 шт. Шоколад чорний
гіркий – 120 г,рисове борошно – 120 г,какао-порошок – 30 г,розпушувач – 10
р,молоко – 5 ст. л. Цукор – 5 ст. л. Какао-порошок – 3 ст. л. Вершкове масло
– 50 г,апельсини – 1 шт. Рецепт: Ці інгредієнти знадобляться нам для
приготування. По черзі покладіть у форму для випічки вершкове масло, нарізане
кубиками по 1 см, цукор. Додайте збиті яйця, розтоплений на водяній бані шоколад.
Потім-рисове борошно з розпушувачем, какао-порошок. Обов’язково дотримуйтесь
зазначену послідовність додавання інгредієнтів. Виберіть програму №15,
натисніть кнопку Старт. Після звукового сигналу, який пролунає приблизно
через 2 хвилини і потім ще через 12 хвилин з початку приготування, відкрийте
кришку і зберіть борошно зі стінок форми гумовою лопаткою. Закрийте кришку,
перезапустіть програму. Після закінчення приготування вийміть кекс з форми.
Приготуйте шоколадну помадку. Змішайте молоко з цукром, поставте на вогонь,
доведіть до кипіння. Додайте какао-порошок і прогрійте пару хвилин. Готовий
кекс полийте помадкою, прикрасьте цукровою пудрою і цедрою апельсина. Дайте
час помадці застигнути. Приємного апетиту! |