Борщ з чорносливом і грибами

Справжнє домашнє чудо-чадо… Інгредієнти: чорнослив – 200 г,гриби – 5 шт. Вода – 2 л,буряк – 4 шт. Картопля – 4 шт. Масло вершкове – 80 г,морква – 1 г,борошно – 15 г,капуста білокачанна – 400 г Рецепт: Гриби вимити і відварити. Очищену буряк нарізати соломкою і згасити в каструлі з частиною томату-пюре. Маслом і невеликою кількістю грибного бульйону. Коренеплоди і цибулю нарізати соломкою і обсмажити з рештою томат-пюре і борошном. У киплячий грибний бульйон опустити нашинкованую капусту. Після закипання додати нарізаний часточками картоплю і варити 10-15 хвилин. Потім покласти тушковану буряк,пассерованые коріння,цибулю і борошно з томатом-пюре,попередньо розведені бульйоном,нарізані гриби,зварений з цукром чорнослив/з відваром/. Посолити,поперчити і варити ще 10 хвилин. При подачі посипати зеленню петрушки.