| Пропоную вам ось
такий рецепт брускетти від Джеймі Олівера, а до нього я додала ще й топпінг
від Джеймі ))) Вийшло чудово))) Інгредієнти: баклажан – 1 шт. м’ята –
1,петрушка – 1,часник – 3 склянки оливкова олія – 3 ст. л. сіль – 1
щіпка,винний оцет білий – 2 ст. л. цибуля Червона-за смаком Рецепт: Баклажан
помити і тонко нарізати….Баклажани посипати сіллю, дати постояти хвилин
10-20 ….Білий батон нарізати скибочками….Спочатку обсмажуємо хліб на
грилі ….Тепер обсмажити на грилі баклажани…Розкладаємо на скибочки хліба
Топпінг для брускетти з томатів і червоної цибулі Jamie Oliverа…У мисці
змішати петрушку, м’яту, часник, оливкову олію і оцет, приправити сіллю і
перцем…..по верх топпинга на брускетти викласти обсмажені на грилі
баклажани…. Приправити брускетти заправкою…Приємного апетиту!!!!!!!! |