Булочки-трояндочки

Дуже ніжні булочки до чаю або кави. Підійдуть навіть до святкового столу. Інгредієнти: борошно пшеничне – 500 склянок,яйце – 3 шт. Молоко – 2 мл дріжджі свіжі – 10 г,цукор – 1 г,сіль – 1 ч. л. ванільний Цукор – за смаком,мак – за смаком Рецепт: Дріжджі розтворить в теплому молоці. Змішати разом борошно, цукор, сіль, ванільний цукор, яйця, ростительное олія, рідина з дріжджів і молока. Замісити тісто накрити рушником і пооставить в тепле місце на 1-2год,Дістати тісто, спочатку пом’яти руками, потім розкатати десь 0,5 см завтовшки. Розрезать на смужки і скрутити в трояндочку. Викласть на смазаную жыром протвень. Перед тим як засунути в розогретую на 180 градусів духовку змастити зверху збитим білком і посипати маком і цукром, дати їм 15 хвилин постояти, потім випикать 15-20 хвилин.