Бутерброди з яловичиною по-італійськи

Чудовий італійський рецепт яловичини, приготованої в духовці. Лорріен Пірс була майстерним кулінаром. Кожного разу, коли вони з’являлися в меню, за ними вишиковувалися черги. Подають на хрусткому італійському хлібі.

Оновлено 14 вересня 2022 р.
Додати фото 3

2 години 20 хвилин
Додатковий час:
Загальний час:
1 день 2 години 30 хвилин
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 4 фунти печені без кісток
• 6 зубчиків часнику, нарізаних скибочками
• 1 склянка води
• 1 столова ложка солі
• 1 столова ложка чорного меленого перцю
• 1 столова ложка подрібненого червоного перцю
• 1 столова ложка сушеного орегано

Вказівки

1. Розігріти духовку до 250 градусів F (120 градусів C).

Подавати на хрусткому італійському хлібі з соусом au jus, доступним для занурення.

Харчова цінність (на порцію)

494	Калорії
33g	Жир
2g	Вуглеводи
45g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 8
Калорії 494
% Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба
Загальний вміст жиру 33г	42%
Насичені жири 13г	65%
Холестерин 138мг	46%
Натрій 985мг	43%
Загальний вуглевод 2г	1%
Харчові волокна 1г	3%
Загальний цукор 0г
Білок 45г
Вітамін С 2 мг	10%
Кальцій 31 мг	2%
Залізо 4мг	21%
Калій 811мг	17%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com