Цибульні кільця

Спробували цю закуску в одному ресторанчику. До пива просто ідеально підходить,смачно і легко. Інгредієнти: яйце – 2 шт. Сіль – 1 щіпка борошно – за смаком,олія для фритюру – за смаком Рецепт: Цибулю нарізати великими кільцями,колечка відокремити один від одного. Яйце збити з сіллю і перцем,борошно просіяти в плоску тарілку. У глибокій сковороді розігріти олію. Кожне колечко обваляти спочатку в яйці,потім у борошні. Покласти в розігріте масло. Обсмажувати до золотистої скоринки. Готові кільця викласти на паперову серветку,щоб вона ввібрала зайвий жир. Буде ще смачніше якщо колечка будете вмочати в соус Тар-тар. Приємного апетиту.