fbpx

Цитрусове семифреддо

Цитрусове семифреддо. Інгредієнти: вершки, цукрова пудра, лимони : рецепти з фото Інгредієнти: вершки 33?35% — 1 стакан»,»цукрова пудра — 120 г»,»лимон — 1 шт.»,»лайм — 1 шт.»,»яєчні жовтки — 8 шт.»,»яєчні білки — 6 шт.»,»сіль морська — 1 щіпка» Рецепт: «Цедру лайма і лимона натерти на дрібній тертці.»,»З половини лайма і половини лимона вичавити сік.»,»Жовтки збити з цукровою пудрою.»,»Додати цедру і сік лимона і лайма.», «Поставити все на водяну баню і, безперервно збиваючи віночком, прогрівати, поки маса не загусне.»,»Вершки збити в густу піну.»,»З’єднати жовтково-цукрову масу з вершками.», «Білки збити з дрібкою солі, ввести в отриману масу і вимішати.», «Довгу високу форму вистелити харчовою плівкою і наповнити масою, що вийшла.»,»Поставити морозиво мінімум на 4 години в морозилку. Щогодини перемішувати, щоб замерзло рівномірно.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *