fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Цукрова мастика

Цукрова мастика. Інгредієнти: цукрова пудра, желатин, яєчні білки : рецепти з фото Інгредієнти: цукрова пудра – 450 г,желатин – 2 ч. л. Яєчні білки – 1 шт. Масло рослинне – 2 ч. л. Лимони – за смаком Рецепт: Розчиняємо желатин у співвідношенні 1:5 (2 год л желатину + 10 год л холодної води),просіяти цукрову пудру через сито,додати до цукровій пудрі рослинне масло + яєчний білок + трохи соку лимона,розтоплюємо желатин на водяній бані до рідкого стану,вводимо желатин в цукрову пудру,замішуємо мастику,по закінченні обов’язково кладемо готову мастику в пакет!