Десерт \Полуниця Романів\

Ніжний десерт ідеально підходить для романтичної вечері. Інгредієнти: полуниця – 300 шт. Цукор – 3 г,лікер – 3 ч. л. Рецепт: Полуницю вимити, обсушити, відкласти кілька найкрасивіших для прикраси, решту порізати на четвертинки (дрібні на половинки),Посипати 2 ложками цукру і залити лікером. Прибрати в холодильник на годину. Через годину дістати і злити ликерную рідина. Не виливати, вона нам знадобиться. Четверту частину полуниці подрібнити в пюре. Вершки збити в міцну піну з ложкою цукру. З’єднати вершки з полуничним пюре і збити ще пів хвилини. Викласти половину полуниці в 2 келиха. Залити половиною лікерної рідини. Викласти вершки в келихи і зверху залишилася полуницю. Розлити залишки лікерної рідини. Десерт готовий! Подавайте його з келихом шампанського або сухого білого вина.