Дієтична паелья

Скромний обід, легкі перекуски і рясний пізню вечерю. Додайте до цього велику кількість свинини і оливкової олії і ви зрозумієте, що поїздка Іспанії неминуче позначиться на фігурі. Як цього уникнути? Орсотен Слім спільно з сайтом «Їмо вдома» підготували добірку рецептів дієтичних з різних країн світу, які не нашкодять фігурі. Готувати ми будемо паелью. В Іспанії існує близько трьохсот варіантів її приготування. Ми обрали один з найбільш дієтичних — 133 кілокалорії на 100 грам. Інгредієнти: курячий бульйон – 100 мл,цибуля біла – 1 шт. Горошок зелений – 100 р,морепродукти – 300 г,рис – 200 р,селеру – 100 р,цукіні – 1 шт. Часник – 3 зубчики часнику,оливкова олія Extra Virgin – 15 мл,лимон – 1 шт. Перець болгарський жовтий – 1 шт. філе Куряче – 200 г Рецепт: Куряче філе нарізати на невеликі шматочки. Цибулю, селеру, часник дрібно нарізати. Болгарський перець порізати на брусочки. Цукіні нарізати невеликими полудольками. Овочі обсмажити на середньому вогні 5 хвилин. Додати рис, трохи згасити разом з овочами. Влити курячий бульйон. Готувати 15 хвилин, до випаровування бульйону. За 5 хвилин до готовності додати морепродукти і курку. Перемішати, тушкувати 5-7 хвилин. Збризнути блюдо лимонним соком. Паелья готова! Якщо готувати паелью з мінімальною кількістю масла, то вона підходить навіть для дієтичного харчування. Проте в подорожі краще підстрахуватися і взяти Орсотен Слім. Орсотен Слім — відкриття нових форм!