Якщо ви бажаєте здивувати своїх гостей, то можете змінити цей рецепт. Для цього потрібно додайте трохи інжиру (без шкіри!). Страви не зашкодить соус, який можна отримати таким чином: Змішайте сік лайма 1-й столовою ложкою меду, 3-ма столовими ложками оливкової олії і кількома зернами рожевого перцю. Це дуже смачно! Інгредієнти: шинка – 200 г,диня – 1 шт. Рецепт: диню Розрізати навпіл і очистити від насіння. Потім кожну половинку дині розрізати на рівні шматочки і видаліть шкірку. Розкласти скибочки дині і тонко нарізану шинку на тарілці. Шинку краще нарізати за допомогою слайсера – тоді скибочки шинки будуть дуже тонкими і майже прозорими, це додасть апетитності страви.