Прекрасний, легкий, освежающи десерт в літній день!) Інгредієнти: тархун – 2 ст. л. Лимони – 1,цукор – 2 ст. л. Рецепт: Диню очистити від кісточок, зрізати з неї шкірку і порізати на кубики. Засипати диню цукром і подрібнити за допомогою блендера. Додати сік лимона і тархун. Ретельно перемішати. Залити отриману масу в пластиковий контейнер і поставити в морозильну камеру на пів години. Дістати сорбе з холодильника, і подрібнити за допомогою бленедра. Знову покласти сорбе в контейнер і поставити в морозильну камеру на 4-5 годин. Приємного апетиту!)