| Як зробити дитячу
піцу в домашніх умовах? Дуже легко, тим більше діти просто обожнюють
«Маргариту», для якої не знадобиться багато інгредієнтів. Інгредієнти: помідори — 3
шт.»,»пшеничне борошно — 250 г»,»великий кульку моцарелли
— 1 шт.»,»житнє борошно — 75 г»,»оливкова олія — 2 ст.
л.»,»базилік свіжий — 1 пучок»,»олія оливкова — 1 ст.
л.»,»тепле молоко — 1 ст. л.»,»дріжджі сухі — 2 ч.
л.»,»сіль морська — 1 щіпка»,»сіль морська — 1
щіпка» Рецепт: «Духовку попередньо розігріти до
220-230град.С.»,»У велику підігріту миску влити 75 мл теплої води і
розчинити в ній дріжджі.», «Всипати житнє борошно, вимісити і
поставити на 30 хвилин в тепле місце.»,»Влити в опару тепле молоко,
2 ст. ложки оливкової олії і 125 мл теплої води, додати сіль і пшеничне
борошно і замісити тісто, потім поставити його ще на 2 години в тепле місце.»,
«Помідори ошпарити окропом, зняти шкірку, протерти їх через сито і
посолити.»,»Моцарелу порізати кружальцями.»,»Розкачати
тісто в тонкий пласт.»,»Круглу форму для випічки змастити оливковою
олією, покласти в неї тісто, рівномірно змастити пласт томатною масою, зверху
розкласти моцарелу.»,»Відправити піцу в розігріту духовку на 6-8
хвилин.»,»Листя базиліка подрібнити руками і посипати готову піцу. |
