| Абсолютно
ностальгічний рецепт з мого дитинства, виходить домашня вершкова тягучка.
Діти запевняють, що смачніше цукерок вони не їли (їм просто, на жаль,
невідомі півники на паличці і трюфелі з дитячої суміші «Малютка»). Я теж
насолоджуюся такою цукеркою до чашки кави.
Інгредієнти: молоко — 200 мл»,»цукрова пудра — 200
г»,»масло вершкове — 30 г»,»мед — 2 ст.
л.»,»олія рослинна — 1 ст. л.» Рецепт: «Влити в каструлю молоко,
додати вершкове масло, цукрову пудру, мед і поставити на вогонь. Прогрівати
приблизно 30 хвилин, постійно помішуючи. Маса повинна стати густою і придбати
карамельний колір.»,»Змастити формочки для льоду рослинним маслом,
викласти в них масу і відправити в морозилку застигати. |
