Двічі запечена солодка картопля з сиром рікотта рецепт
Двічі запечена солодка картопля з сиром рікотта
Смачний, пікантний варіант запеченої двічі солодкої картоплі.
Опубліковано 5 березня 2020 р.
Додати фото 11
1 год 30 хв
Додатковий час:
Загальний час:
6 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 3 середні солодкі картоплини
- 1 чайна ложка оливкової олії
- 2 цибулини-шалот, дрібно нарізані
- ½ склянки знежиреного сиру рікотта
- ¼ чайної ложки солі
- ¼ чайної ложки чорного меленого перцю
- ¼ чайної ложки меленого імбиру
- 1 столова ложка коричневого цукру
- ¼ склянки тертого пармезану
- 2 ½ столові ложки подрібненої свіжої шавлії
Приготування
- Розігріти духовку до 400 градусів F (200 градусів C). Проколоти картоплю виделкою і запікати до м’якості, приблизно 1 годину. Вийняти з духовки і охолодити, поки картопля не стане м’якою, приблизно 20 хвилин.
Харчова цінність (на порцію)
| 161 | Калорії |
| 2g | Жир |
| 30g | Вуглеводи |
| 6g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 161 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний жир 2 г | 3% |
| Насичені жири 1г | 5% |
| Холестерин 7 мг | 2% |
| Натрій 247 мг | 11% |
| Всього вуглеводів 30г | 11% |
| Харчові волокна 4г | 13% |
| Всього цукрів 8г | |
| Білок 6г | |
| Вітамін С 4 мг | 21% |
| Кальцій 94мг | 7% |
| Залізо 1мг | 6% |
| Калій 452мг | 10% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
[…] […]
Source: allrecipes.com